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养生汤做法大全? 养生壶食谱大全及做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-10 18:54:14
导读

一、养生汤做法大全?养生汤做法如下:材料:红枣5个、蛹虫草5克、玉竹3克、百合15克、枸杞10颗、桂圆3个、人参1只。做法:1、人参、百合、玉竹和蛹虫草浸泡30分钟, 2、其他材料洗净备用,把肉类冷水下锅煮沸3分钟后捞起用清水洗干净, 3、所有材料(除枸杞)放入锅中,加入适量清水和2片生姜,大火烧开后转小火煲1.5-2小时(隔水炖的方式2.5-4小时),4、煲好前15分钟加枸杞,最后加盐调味即可。

一、养生汤做法大全?

养生汤做法如下:

材料:

红枣5个、蛹虫草5克、玉竹3克、百合15克、枸杞10颗、桂圆3个、人参1只。

做法:

1、人参、百合、玉竹和蛹虫草浸泡30分钟,

2、其他材料洗净备用,把肉类冷水下锅煮沸3分钟后捞起用清水洗干净,

3、所有材料(除枸杞)放入锅中,加入适量清水和2片生姜,大火烧开后转小火煲1.5-2小时(隔水炖的方式2.5-4小时),

4、煲好前15分钟加枸杞,最后加盐调味即可。

二、养生壶食谱大全及做法?

1、金银菊花茶

准备好适量的金银花和菊花,拿出鸣盏养生煮茶器,将全部食材放进茶漏中,开启自动模式就可以了,5分钟就能煮好茶。

2、准备好半颗苹果、半颗梨子、半颗柠檬、一勺蜂蜜和一包红茶叶,水果都切成片。将养生煮茶器中注入开水,放入茶叶,水开后把全部水果倒进去一起煮就好了,等稍微放凉点加蜂蜜调味就可以吃了。

3、红薏芡实茶

准备好适量的红薏米、芡实、枸杞、甘草、怀菊花、栀子、茯苓,将红薏米、芡实先用平底锅小火炒熟,约20分钟,然后在鸣盏养生煮茶器中倒入500ml的水,放入所有的食材,开启自动档位,让它煮3分钟就可以了。

4、红豆圆子汤

准备好红豆(要提前泡一晚)、糯米小圆子、冰糖、水,把红豆和水放入养生壶里,打开手动模式开始煮。用手动模式时,自己可以根据炖煮的情况调整时间,中途可以多次加水,煮到红豆开花并变得软糯就可以放入糯米小圆子,等它浮上来的时候就可以关火了。

5、桃胶银耳蔓越莓羹

准备好10克桃胶、15克银耳、几颗红枣、1小把枸杞、适量冰糖、10克蔓越莓。

先将银耳和桃胶分开泡发,桃胶泡12-20个小时,银耳泡2个小时,桃胶泡发后去掉黑色的杂质,然后在鸣盏养生煮茶器中倒入0.4L的纯净水,选择手动模式,手动模式可以根据个人喜好自由选择炖煮的时间,然后加入银耳、桃胶、红枣,盖上盖子持续加热,熬煮一会儿后加入老冰糖、枸杞、蔓越莓,再煮2分钟就可以吃了。

三、儿童养生壶食谱大全及做法?

养生杂粮粥

主料:玉米片,薏米片,燕麦片

制作步骤——

1、玉米片和薏米片2:1

2、燕麦片2

3、水注入养生壶2/3水量烧开

4、加入燕麦片烧开

5、最后加入燕麦片和薏米片烧开

6、焖10分钟左右,加点糖即可

小贴士:烧开后焖片刻就好了

水果捞

主料:西瓜50克,芒果50克,香蕉50克,蜂蜜适量,牛奶适量,淡奶油适量

制作步骤——

1、准备的水果:西瓜、芒果、香蕉,

2、将各种水果切成丁,

3、放0.5ML水,煮开后,

4、放适量的纯牛奶,

5、放适量的淡牛奶,

6、放入香蕉块,

7、把西瓜丁放入调制好的液体中,

8、放入芒果丁,煮开后,就可以开锅,放凉吃了。吃的时候最好放一些蜂蜜,味道更佳。

四、上海养生汤食谱?

上海养生汤是以清淡、健康、滋补为主要特点的汤品,以下是几种常见的上海养生汤食谱:

1. 鸡蓉玉米汤

材料:鸡胸肉200克、玉米1根、淮山片10克、枸杞子适量、盐适量

做法:

1)将鸡胸肉切成小块,用料酒和盐腌制10分钟。

2)玉米去皮,切成小段。

3)淮山片泡软备用。

4)锅中加适量清水,放入鸡肉和玉米,大火烧开后转小火炖煮30分钟。

5)加入淮山片,再炖煮10分钟。

6)最后加入枸杞子和盐调味即可。

2. 黑鸡枸杞汤

材料:黑鸡半只、淮山片20克、枸杞子适量、姜片适量、料酒适量、盐适量

做法:

1)黑鸡洗净,切成小块,用料酒和盐腌制10分钟。

2)淮山片泡软备用。

3)锅中加适量清水,放入黑鸡和淮山片,大火烧开后转小火炖煮30分钟。

4)加入姜片和枸杞子,再炖煮10分钟。

5)最后加入盐调味即可。

3. 银耳红枣汤

材料:银耳适量、红枣适量、冰糖适量

做法:

1)银耳泡软备用。

2)红枣洗净备用。

3)锅中加适量清水,放入银耳和红枣,大火烧开后转小火炖煮30分钟。

4)最后加入冰糖调味即可。

这些上海养生汤食谱不仅简单易操作,而且营养丰富,适合家庭日常食用。

五、煲汤食谱的做法大全?

鸡蛋香菇韭菜汤

原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g

做法:

1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。

2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。

3、汤锅置火上,放入高汤,盐;待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成。

六、儿童养生汤煲汤食谱?

以下是一份适合儿童的养生汤食谱,这些食谱注重营养均衡和健康成长:

1. 鸡骨草猪骨汤:

   - 配料:鸡骨草、猪骨、姜块、红枣、淮山片等。

   - 做法:将所有配料放入汤锅中,加入适量的清水,煮沸后改为小火炖煮2-3小时。加入适量盐调味。

2. 蔬菜鸡蛋汤:

   - 配料:各种蔬菜(如胡萝卜、西兰花、菠菜等)、鸡蛋、姜块等。

   - 做法:将蔬菜切成小块,放入锅中,加入适量的清水和姜块,煮沸后改为小火煮15-20分钟。最后打入鸡蛋,搅拌均匀,加盐调味即可。

3. 三色蘑菇汤:

   - 配料:香菇、金针菇、平菇、鸡肉、红枣等。

   - 做法:将鸡肉、蘑菇和红枣放入汤锅中,加入适量的清水,煮沸后改为小火炖煮1小时左右。加入适量盐和胡椒粉调味。

4. 青豆海鲜汤:

   - 配料:青豆、虾仁、鱼丸、紫菜等。

   - 做法:将青豆煮熟备用。将虾仁、鱼丸和清水放入汤锅中,煮沸后改为小火煮10分钟。最后加入煮熟的青豆和紫菜,煮至紫菜变软,加盐调味即可。

这些汤食谱注重使用新鲜的食材,提供了丰富的营养素、蛋白质、维生素和矿物质,有助于儿童健康成长。请注意,具体的食谱可以根据儿童的口味和特殊需求进行调整。在为儿童准备食物时,请确保食材的新鲜度和卫生安全,并遵循合理的烹饪方法。

七、秋季养生汤煲汤食谱?

食材:土母鸡、海鲜菇、虫草、枸杞、大枣、生姜。

做法:母鸡择好收拾干净,开水锅中烫一下捞出。海鲜菇去根洗净。大枣泡半个小时捞出。生姜切片。

煲锅加适量清水,放入土母鸡、海鲜菇、虫草、大枣、生姜,加适量精盐、白胡椒粉,大火烧开改小火炖煮一个小时后关火,盛出即成。

八、男士养生汤煲汤食谱?

首乌鸽蛋汤

  材料:何首乌、鸽蛋、熟地、草菇、食盐

  做法:将鸽蛋先放入清水中浸泡十五分钟,然后放入锅中煮熟,最后去除蛋壳;将草菇去除外皮之后去除芯部位;将何首乌还有熟地这两种中药放入锅中煎煮半个小时,最后留下药液;将药液、鸽蛋以及草菇一起放入锅中,大火炖煮三十分钟,随后加入食盐就可以服用了。

九、春季养生汤煲汤食谱?

以下都是适合春季养生汤煲汤食谱:

1、花旗参炖乌骨鸡

  原料:乌鸡,瘦肉,花旗参,红枣,盐。

  做法:把红枣洗干净,去核备用,花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净,切小块,乌骨鸡洗干净,斩块。在锅里放水煮开,放入乌骨鸡,煮几分钟,去掉浮沫,捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放入汤锅里,加适量清水,再放入红枣和花旗参,大火煮开,再用小火炖一个半小时,最后,加盐调味即可。

2、猪骨头萝卜汤

  原料:猪大骨,白萝卜盐,鸡精,醋,生姜,小葱。

  做法:把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块,放入汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补的食物。

3、红酒山药煲鸡汤

  原料:鸡,火腿,山药红酒,八角,姜,葱。

  做法:把鸡洗干净,斩块,放入开水锅里,煮出血水,再捞出洗干净沥干备用。把炒锅烧热,放入鸡肉干炒一会儿,直炒至出油,装盘备用。把火腿切片,姜切片,葱切段。把鸡肉放入砂锅里,加入适量清水,再放入红酒、火腿、八角和姜葱,大火烧开,再用小火慢炖。把山药去皮,切段,待鸡肉煮至七成熟,放入山药,再继续用小火煮至鸡肉熟烂即可。

4、山药玉米排骨汤

  原料:猪肋排,玉米,山药,黄酒,盐,葱,姜。

  做法:把猪肋排洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲洗干净,放入砂锅里,加入清水煮,把山药去皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可。

十、夏季养生汤煲汤食谱?

【黄花菜肉丸汤】准备食材:新鲜黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。

【详细做法】

1、黄花菜里含“秋水仙碱”,这种物质是有毒的,但是处理得当新鲜的黄花菜也是可以放心食用的。首先新鲜的黄花菜我们要将花蕊的部分摘掉留下花瓣的部分。去除花蕊的新鲜黄花菜还需要过热水焯水一下再用来炒或者烧汤,这样“秋水仙碱”在高温下基本已经分解没有了,完全放心的食用。

2、锅里加入适量的清水,大火将水煮开,放入肉丸下锅煮熟。待肉丸煮熟后,加入焯水好的黄花菜下锅一起煮,再次加热煮开,最后下少许盐调味即可.出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:黄花菜肉丸汤就做好啦。

二.【鲜无花果瘦肉汤】准备食材:瘦肉适量、新鲜无花果6个(干无花果也是可以的)、生姜适量。配料:酱油、胡椒粉、生粉。

【详细做法】

1、无花果洗干净一分为四待用、生姜洗净切丝、瘦肉洗净切片待用。

2、瘦肉装盘,加入生姜丝、适量酱油,和1勺生粉。(加入适量生粉或者鸡蛋清腌制肉片,这样吃起来口感更嫩滑)。再加入适量的胡椒粉可以去腥提鲜。如果不喜欢也可以不放。

3、将所有配料和瘦肉一同搅拌均匀腌制入味待用。锅里加入适量的水煮开,加入适量油和无花果煮5分钟,将无花果的果香味道煮出来即可。(因为这里用的是新鲜的无花果不需要煮太长时间,如果是干无花果可以煮的久一些)。

4、接着加入腌制好的瘦肉下锅煮,加入瘦肉煮开瘦肉熟透就可以下少许盐调味出锅了。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:鲜无花果瘦肉汤就做好啦。


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关键词: 养生汤做法大全
 
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