一、干贝汤的家常做法？
1.准备的食材有：干沙虫、萝卜、干贝、提前1小时泡发的干蚝、宁夏枸杞，一个萝卜和一块姜切片备用。
2.放油、炒香干沙虫、瑶柱，放盐。
3.萝卜切片。
4.换锅具，用瓦煲，把泡发的干蚝倒下去，再倒那些炒香的干沙虫、瑶柱、姜片。
5.把萝卜倒进去，加水、加几滴花生油，加米酒、白糖几粒。
6.盖上锅盖大火煲沸腾。
7.把枸杞倒进去，盖上锅盖，换小火煲20分钟。
8.煮得汤发白后，放盐和味精进去搅拌。
9.关火，让汤继续在瓦煲里沸腾，直到萝卜吸收了这些料的汤汁。既有海鲜的鲜香，又有萝卜的清香、甘甜。
二、干贝的做法大全家常？
干贝适量 胡萝卜1个 青椒1个 香菜1根 葱1根 姜1块 干辣椒3个 盐适量 老抽适量 生抽适量
1/4
用清水将食材清洗干净，葱切末、姜切片、胡萝卜、青椒切丝、辣椒切段
2/4
锅中烧油，倒入蒜末、葱、辣椒爆锅，翻炒出香味
3/4
锅中倒入胡萝卜、干贝翻炒至变色
4/4
最后加入食盐、老抽、生抽调味即可
三、干贝猪脚煲汤做法大全？
食材
猪脚500g，干香菇40g，干贝20g，生姜10g，盐2g，鸡精5g
做法步骤：
1. 猪脚500g
2. 干香菇40g，干贝20g，生姜10g
3. 香菇洗净用温水浸泡，干贝洗净用冷水浸泡，生姜洗净切片
4. 猪脚洗净放入锅里
5. 倒入和猪脚齐平的水，大火把水烧开
6. 水开焯出血末
7. 焯好水的猪脚用冷水冲凉，用夹子夹掉猪脚上的细毛，清洗干净待用
8. 洗干净的猪脚放入大点的碗里
9. 放入姜片
10. 倒入干贝，连同浸泡的水一起倒入
11. 倒入香菇，也是连同浸泡的水一起倒入
12. 加入1500ml的热水
13. 把猪脚放入蒸锅，大火把蒸锅水烧开，转中火蒸90分钟
14. 蒸好放入2g，继续再蒸10分钟
15. 蒸好放入5g鸡精，搅拌均匀即可出锅
四、虫草花干贝汤的家常做法？
用料 虫草花 适量芡实 适量干贝 适量枸杞 适量玉米（或水果玉米） 1根瘦肉（或猪骨） 适量料酒 适量虫草花干贝养生汤的做法 瘦肉（这里我用的是梅花肉）切大块或者猪骨斩成块，锅里加入料酒放入瘦肉飞下水虫草花干贝养生汤的做法 步骤1芡实提前浸泡两小时，虫草花洗干净捞出沥干，干贝、枸杞浸泡15分钟洗干净，全部主料弄好后放入锅中虫草花干贝养生汤的做法 步骤2玉米、瘦肉也一起放入锅中，加满水虫草花干贝养生汤的做法 步骤3大火水开后转小火盖上盖子，炖煮2个小时虫草花干贝养生汤的做法 步骤4起锅时只放入盐巴就可以了（不用放其他调料就很鲜美）虫草花干贝养生汤的做法 步骤5好了，可以开吃，真的是肉嫩、汤非常鲜美虫草花干贝养生汤的做法 步骤6玉米也很嫩，所有材料都可以一起吃掉哦
五、干贝排骨汤的家常做法？
食材:
排骨400g
瑶柱20g
沙虫干15g
杏鲍菇1个
白萝卜半个
姜1块
沙虫瑶柱排骨汤的做法:
1.排骨先清水浸泡约20分钟，去除血水。
2.白萝卜去皮切块备用。
3.杏鲍菇洗净切块备用。
4.姜切片备用。
5.瑶柱浸泡十分钟捞起沥干水。
6.排骨泡完洗干净。
7.锅里加水加几滴料酒烧开后，排骨倒进去飞水处理去异味杂质等。
8.想要汤水更加清澈干净的，排骨飞水后再清水冲洗一下浮沫。
9.瑶柱小火，免油炒干水分至微黄浓香 。
10.沙虫也小火慢炒至出香味。
11.沙虫炒至金黄香脆就好。
12.然后除白萝卜和杏鲍菇外，全部放汤锅里，加入清水。
13.大火烧开转中小火煮40分钟左右。
14。加入白萝卜和杏鲍菇，再煲半小时即可。
15.最后只要加点盐就好了。
六、淡菜干贝排骨汤的做法大全？
步骤 1
排骨放冷水，加葱姜料酒煮开，大概5到10分钟，浮末多一点的时候关火。
步骤 2
干贝和淡菜用清水浸泡10分钟，清洗干净去掉淡菜的丝足。
步骤 3
把排骨捡出来，再把所有的配料放到电压力锅里，加开水没过排骨，加盐。选择煲汤模式！
步骤 4
坐等喝汤！
步骤 5
汤里除了玉米，又加了桂圆和红枣，整个汤有一股甜甜的味道，太美味了~~~
