文/孕婴帮,欢迎个人转发分享!
帮妈看过一个小故事:一个爸爸在女儿出生的时候用瓶子储存下了妻子的乳汁,女儿长大后打开瓶子,发现乳汁竟然是妈妈鲜红色的血液,女儿感激的痛哭紧紧拥抱着妈妈……
好多孩子在童年时期经常会好奇地问自己的妈妈:“我是吃什么长大的啊?”妈妈总会开玩笑的告诉孩子:“你可是我一把屎一把尿喂大的呢……”只有当孩子初为人母方能懂得一些像故事里描述的那样——母乳是一个母亲最真挚的爱,是宝宝最完美的营养食物。
但是有很多的因素造成了一些妈妈们奶水不足,很遗憾地无法完成母乳喂养的过程。但是奶粉质量好的价格昂贵,价格低的又担忧质量不合格。今天帮妈带来了一些产后下奶的食谱,希望对大家有帮助。
1、黄花菜鲫鱼汤
我们经常说“如果等你回来,黄花菜都要凉了”,那你知道经常吃黄花菜可以美容安神、消炎解毒吗?如果你摇头,那么我还要告诉你,其实黄花菜对奶汁不下也有功劳呢!
营养学家解释,在通乳方面用活鲫鱼汆汤胜过用药物治疗,所以黄花菜搭配鲫鱼,可谓是锦上添花。
以下,请自行脑补《舌尖上的中国》配乐。
做法:
a.鲜香的鲫鱼,细嫩甜美。首先,我们从鲫鱼肚皮处开始下刀,除去黑膜。填入生姜,放入盐、调料腌制片刻。
b.一把黄花菜,在清水中徜徉。冷热水交替泡洗,去除其杂质,沥干水分。
c.油煎鲫鱼至两面焦黄,开水配黄花菜,大火熬煮,最后根据个人口味放入调料即可。
2、明虾炖豆腐
“豆腐西施”,为什么是豆腐西施呢?嗯,帮妈认为,多吃豆腐可以美容,赛西施哦。我们一日三餐离不开的豆腐,柔软洁白,纹理华美,营养丰富,对产后身体虚弱的妈妈可是极好的。另外,虾本身也有通乳的作用,非常适合乳汁分泌不顺畅的新妈妈。
做法:
a.首先将切好豆腐在放有盐的热水中进行焯水,动作要温柔,小心变成豆腐泥。
b.食用油煸炒葱姜,将豆腐炒至金黄。
c.最后明虾、盐水和虾大锅烩,炖出汤汁就可以啦。
3、猪蹄茭白汤
猪蹄味道鲜美,而且能够促进乳房发育、乳汁的分泌,所以茭白配猪蹄特别适合产后乳汁不足或无乳的女孩子。
做法:
a.很多人对猪蹄很是反感,究其原因是因为有毛。其实给猪蹄脱毛的过程会感觉很爽,沸水浸泡,拔毛刮皮,就干干净净的了,如果还有疑虑,重复这个步骤直到心里满意为止。
b.第二步,把猪蹄放到锅内,加清水、料酒、姜和葱,用大火煮沸。
c.最后撇出锅面的白色漂浮物,用小火炖猪蹄,口感酥烂的时候,放入茭白片,加入食盐。
4、花生红枣粥
很多女孩子在例假前后会食用红枣,红枣益气补血,所以帮妈认为这是一个非常好的习惯。花生牛奶我们经常喝,花生油我们经常食用,这都说明花生营养价值极高,可以帮助我们润肺化痰、止血生乳,而且这两种材料都物美价廉。
做法:
a. 花生和红枣冲洗干净,还可以根据个人喜好准备山药、糯米、枸杞等。
b.第二步加热适量的清水,加入食材。
c.最后把米放进去,边煮边搅拌。
怎么样,是不是很简单呢?真是一道道色香味俱全的美食扑面而来的诱惑呢!大家一起来动手做做看吧!帮妈建议,为了宝宝的健康,妈妈们不要过分忧虑,保持心情愉悦,坚定母乳喂养的信心,要多多学习呦!
我是帮妈,两个孩子的妈妈,一名高级育婴师兼具插画师,有关孩子教育、生理、心理、营养、日常保健与护理等方面问题,问我吧。
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