玛咖红枣炖鸡汤是一道的菜,做法超简单,把握好火候就行,用到的素材主要有,都是一些常见的素材,十分营养的一道菜,赶快学起来吧!
花旗参红枣炖鸡汤
主料 土鸡半只,因为只有两个人,所以就只买了半只;姜适量就好,看你家多少人来定的;蒜子;胡萝卜;红枣; 辅料 盐;鸡精;花椒; 乌鸡500克; 瘦肉200克;姜4克;红枣50克;花旗参50克; 盐10克;味精5克;糖5克; 花雕酒20克;
花旗参红枣炖鸡汤的做法 1.将处理干净的乌鸡斩块。 2.瘦肉切成小块,姜切片。 3.将乌鸡块,瘦肉块,放入锅中,冷水没过,大火烧开煮透。 4.关火,将乌鸡块捞出放入汤盘备用。 5.将花旗声,姜片,红枣放入汤盘。 7.在锅中放入冷水750克,盐10克,味精5克,糖5克,花雕酒20克,大火煮一会。 8.把调好的汤,倒入放好鸡块的汤盘里。 9.把汤盘放在蒸锅上,把汤盘放在蒸锅里蒸3个小时以上。 胡萝卜红枣鸡汤,鸡肉汤。鸡肉火锅,鸡火锅 难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟
健康功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
胡萝卜红枣鸡汤,鸡火锅的做法视频 红枣炖鸡汤
健康功效 鸡肉:温中、补精益髓、益气 红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料 鸡肉一块;红枣一把;香菜适量; 盐味精适量; 红枣炖鸡汤的做法 1.准备鸡肉红枣,鸡肉泡水半小时洗净 2.红枣简单洗净待用 3.把鸡肉红枣一起放入锅里炖煮 4.按下适宜的按键 5.煮好后加入适量盐味精调味即可
山药炖鸡汤
健康功效 山药:止泻、健脾、补肺 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料 山药100克; 柴鸡1只;葱10克;姜15克;大枣10克;枸杞10克; 盐10克; 鸡粉10克; 山药炖鸡汤的做法 1.将柴鸡洗净切块;山药去皮,洗净切滚刀块。 2.大枣枸杞泡水。 3.葱姜洗净切片,将泡好的大枣切成小丁。 4.锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用。 5.锅中下入15克油,待油温烧至7成热,放入葱、姜片。6.再放入焯好的鸡块大火爆香,加清水1000克转大火,放入盐10克,鸡粉10克,大火烧开。 7.倒入一个不锈钢盆里,用保鲜膜封好。然后,取蒸锅加水,将不锈钢盆上蒸锅,中火蒸40分钟后取出。 8.然后倒入干净的锅中,放入山药、大枣、枸杞,煮10分钟即可出锅。
银耳红枣鸡汤
主料 鸡肉500g;银耳15g;红枣8颗;枸杞5g;姜10g;米酒10g;
步骤 1. 准备食材 2. 将银耳放入微波容器中,俩适量水,入微波炉p80加热1分钟取出 3. 将银耳洗净撕成小块,姜洗净切片,鸡肉洗净后斩成小块 4. 将鸡块放入微波容器里,加适量水,放入微波炉用微波火力p100加热3分钟.取出后冲洗干净(最好将微波容器的盖子盖上,没有盖子的可将盘子倒扣) 5. 将所有食材放入微波容器,加入适量米酒和水 6. 盖上盖子,入微波炉用微波火p50力加热30分钟 7. 微波结束后取出调入适量盐拌匀即可食用
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