一、电饭煲菜谱家常菜做法?
可以参考以下的做法:
1. 电饭煲炖鸡汤
材料:鸡腿、姜片、葱段、料酒、盐、清水
做法:将鸡腿洗净,放入电饭煲中,加入姜片、葱段、料酒和适量的清水,按下煮饭键开始炖煮。待鸡肉煮熟后,加入适量的盐调味即可。
2. 电饭煲蒸鱼
材料:鱼片、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油
做法:将鱼片洗净,用盐、料酒腌制片刻。在电饭煲内放入一层姜片和葱段,再放入腌制好的鱼片。加入适量的生抽和香油,按下蒸煮键开始蒸煮。待鱼熟透后即可食用。
3. 电饭煲炒饭
材料:米饭、蔬菜、鸡蛋、火腿肠、盐、酱油、油
做法:将米饭提前煮好,放凉备用。在电饭煲内加入适量的油,热锅后加入蔬菜翻炒片刻。接着加入鸡蛋和火腿肠继续翻炒,最后加入米饭和适量的盐、酱油调味,翻炒均匀即可。
4. 电饭煲炖排骨汤
材料:排骨、姜片、葱段、料酒、盐、清水
做法:将排骨洗净,放入电饭煲中,加入姜片、葱段、料酒和适量的清水,按下煮饭键开始炖煮。待排骨煮熟后,加入适量的盐调味即可。
5. 电饭煲煮粥
材料:米、水、配料(如红豆、花生、莲子等)
做法:将米洗净后放入电饭煲中,加入适量的水和配料。按下煮粥键开始煮粥,待粥煮熟后即可食用。可以根据个人口味加入适量的糖或盐调味。
二、简单菜谱?
广东人讲究吃,一桌八人八菜一汤,红烧豆腐,红烧肉,梅菜扣肉,鱼香茄子,煎酿三宝,糖醋排骨,白切鸡,盐水菜心,鱼头豆腐汤
三、小米电饭煲菜谱?
以下是小米电饭煲的几个常见菜谱:
红烧肉:将猪肉切成块状,用沸水焯水后捞出备用。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入糖炒至溶化,放入焯水后的猪肉块煸炒至表面微黄。加入生抽、老抽、料酒、盐、冰糖和适量清水,放入小米电饭煲中煮熟即可。
鸡汤:将鸡肉切块,加入适量清水和姜片,放入小米电饭煲中煮熟。可以根据个人口味加入葱、胡萝卜等食材。
红豆粥:将红豆洗净,加入适量清水和冰糖,放入小米电饭煲中煮熟。可以根据个人口味加入糯米、花生等食材。
蒸鱼:将鱼洗净,切成薄片,放入碗中。加入葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽等调料拌匀,放入小米电饭煲的蒸盘中蒸熟即可。
以上是小米电饭煲的几个常见菜谱,希望对您有所帮助。
四、家宴菜谱12个菜简单?
口水鸡、香辣蟹、开水白菜、水煮肉片、毛血旺、酸菜鱼、鱼香茄子、清蒸江团、眉山东坡肉、糖醋排骨、烧白甜、芙蓉鸡片等一些菜品哦
五、家乡菜谱家常做法?
酸辣土豆丝
所用食材:土豆、蒜、干辣椒、小葱;白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒(配色)
第一步:土豆去皮后,切成粗细均匀的细丝,不要切得太细,容易黏连到一起,太粗不入味,大概和火柴棒差不多粗细就行了,切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。
第二步:锅中烧水,水烧开以后,将土豆丝倒入锅中滑散,焯水时间不要超过10秒,捞出控水,土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。
第三步:锅中加适量的油,将3瓣大蒜切片,一根小葱切段,4个干红辣椒入锅爆香。
第四步:转大火,直接将2勺白醋(30克)倒入锅中,烹出醋香味,醋遇热会挥发一些,所以不用怕会很酸,两勺白醋不多。
第五步:倒入焯过水的土豆丝,加入适量的盐和鸡精,开大火迅速翻炒10秒。
第六步:加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉,配色用的青红椒丝,加入半勺花椒油,大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口,酸辣可口的土豆丝就做好了。
六、宿舍简单菜谱?
西红柿鸡蛋面
将西红柿洗净切块,鸡蛋打碎去壳搅碎。
锅里热油,放入鸡蛋先炒一下铲出来。
再次锅里热油,放入西红柿翻炒几下,放入盐,加入适量水。
锅开,放入鸡蛋,放入盐、鸡精、生抽、放入面条煮3分钟开吃
七、除夕菜谱菜?
团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利
八、简单酒席菜谱?
以下是一个简单的酒席菜谱,适合用于小型聚会或家庭聚餐:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细长条状,加入蒜末、盐、醋、麻油等调味料进行拌匀即可。
2. 麻辣香锅:将各种蔬菜(例如豆芽、生菜、土豆片等)和肉类(例如牛肉、羊肉、鸡肉等),加入辣椒、花椒、姜蒜等调味料,炒熟即可。
3. 宫保鸡丁:将鸡肉切成丁状,炒熟后加入花生米、葱段、姜蒜等调味料,炒匀即可。
4. 糖醋排骨:将排骨煮熟后,加入糖、醋、番茄酱等调味料进行炒制,使其均匀上色。
5. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,在鱼身上切上几刀,撒上葱姜蒜和盐,放入蒸锅中蒸熟。
6. 蒜蓉粉丝蒸扇贝:将扇贝用开水焯一下,然后在上面抹上蒜蓉和调味料,再放入粉丝,用蒸锅蒸熟即可。
7. 水果拼盘:准备一些新鲜的水果,例如西瓜、葡萄、草莓等,切成块状或整颗装盘即可。
记得根据人数和口味调整食材的份量和调味料的比例,以确保菜品的口感和口味符合大家的喜好。希望这个简单的酒席菜谱能够满足你的需求!
九、儿童简单菜谱?
步骤/方式一
用料
鸡腿肉 200克
青椒 35克
黄椒 35克
红椒 35克
鸡蛋 1个
苹果 1个
洋葱沫 20克
香菜沫 10克
料酒 1勺(9克)
酱油 1勺(9克)
盐 2克
食用油 10克
水淀粉 适量
去骨的鸡腿肉(买时请卖家剔出骨),将青、黄、红椒洗干净切片,洋葱、香菜洗干净切碎。
步骤/方式二
鸡腿肉洗干净切块放入碗内,加入盐、酱油、料酒、腌制半小时,然后加入鸡蛋、加入一半的水淀粉搅拌均匀
步骤/方式三
利用腌制时间将苹果洗干净去皮切小块放入破壁机磨碎
步骤/方式四
磨好的苹果汁
步骤/方式五
锅中加入食用油,放入腌制好的鸡腿肉炒至九成熟。
步骤/方式六
炒至九成熟后捞出控油
步骤/方式七
炒锅加热放入食用油,先放入洋葱炒香,然后倒入苹果汁,加入剩下的水淀粉,加入鸡腿肉、加入青、黄、红椒,煸炒后稍焖片刻。最后加入香菜,翻炒片刻后即可装盘。
十、过年简单菜谱?
第一道菜:葱油粉丝蒸蛏子
第二道菜:东坡肘子
第三道菜:香菇油菜
第四道菜:西兰花茄汁虾球
第五道菜:松仁炒玉米
第六道菜:芦笋虾仁
第七道菜:杭椒皮蛋
第八道菜:三色蒸蛋
第九道菜:糖醋土豆块
第十道菜:黄金蛋饺
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