萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。每个地方制作方法不一样。
但是萝卜干具体怎么做好吃呢，我妈妈做的萝卜干经常在家包包子，炒菜，腌菜都非常好吃，今天小董给大家分享一道萝卜干的做法，下面一起看下具体做法吧
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