1. 榨菜粉条
食材：榨菜、粉条、葱、姜、蒜、红油、香醋、盐、鸡精。
步骤：
- 将榨菜切成细丝，粉条用开水烫熟后剪成段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅加底油，放入葱姜蒜末爆炒，加入榨菜丝翻炒一会儿。
- 加入粉条煮烂后，加入红油、鸡精、盐和香醋炒匀即可。
2. 酸辣粉条
食材：粉条、黄瓜、胡萝卜、香菜、辣椒、蒜、生姜、醋、生抽、盐、糖。
步骤：
- 粉条用热水泡软，黄瓜胡萝卜切丝，蒜末葱花切碎备用。
- 热锅冷油，爆香蒜末和姜末，加入黄瓜胡萝卜丝炒熟。
- 加入粉条炒匀，加入盐、糖、生抽和醋继续翻炒。
- 最后撒上香菜和辣椒粉即可。
3. 韭菜炒粉条
食材：韭菜、粉条、蒜、生姜、盐、鸡精、生抽。
步骤：
- 粉条用开水烫熟后捞出备用，韭菜切段。
- 热锅加底油，放入蒜末和姜末炒香。
- 加入韭菜翻炒至变软，加入粉条煸炒均匀。
- 加入盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀后出锅即可。
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