灌香肠，10斤肉用多少盐？教你经典做法，鲜嫩美味易储存
冬天天气寒冷，这个季节是最讨厌的，但是冬天也是有好处的，我们可以吃到许多好吃的，年糕、炸年货、香肠等都深受人们的喜欢。我们冬天除了自己炸年货之外，还可以灌香肠，味道也非常美味。
我们自己在家中就可以灌香肠，非常简单省事。人们在灌香肠的时候就只会用盐，所以味道不是很好吃。今天在这教大家灌香肠的做法，希望大家喜欢。
灌香肠
食材：肠衣、猪肉、食盐、五香粉、花椒粉、辣椒粉、鸡精、白酒。
第一步：我们将准备好的肠衣清洗干净，把准备好的猪肉绞成肉馅，放入适量的食盐，十斤肉一百二十五克食盐就可以。
第二步：将五香粉、辣椒粉、花椒粉、白酒全部放进肉馅中，搅拌均匀。用灌肠机灌倒肠衣里面，之后将肠衣隔三十公分打个结。全部完成以后拿出去晒到外i面，知道变硬以后就可以了。
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