犯懒的时候,就喜欢饭菜一锅出。很少点外卖,毕竟不放心。豆角焖面是非常美味的懒人食谱,除了它,还有各种焖饭。排骨香菇焖饭是我常做的一道美味。但是今天,分享给大家一道五花肉土豆焖饭,它同样美味,喜欢吃肉的同学不要错过。都说五花肉炒菜香,但您若吃了这碗焖饭,保准会有改观。
食材明细
五花肉 土豆 洋葱 葱姜 油盐 酱油
100克 2个 1个 适量 适量 一汤匙
做法步骤
1
炒锅热油,先小火把五花肉的肥油逼出来,我喜欢把五花肉煸炒到微微卷起来的程度,这样的肉很香又不腻,然后肉里逼出来的猪油可以润泽米饭,香啊!
2
接着放洋葱与葱姜,继续小火炒香,火不要大,把洋葱炒软炒酥是最好不过的。
3
后放土豆块儿,炒至微微焦黄,调入盐,烹入酱油,炒至上色。土豆可以适当多炒一会儿,个人感觉越焦越香。
4
米洗净,放进电饭煲内胆,添加不超过一指节的清水,然后把上一步炒好的蔬菜放进去,拌匀。
5
选择煲饭功能就可以了。
6
焖好的饭,您馋了吗?用饭勺把米饭再次拌匀即可享用啦!
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