像对付贱人一样,先用刀拍得明明白白,再下油锅炸得踏踏实实
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
- 剩米饭 看你剩多少
做法步骤
1、剩米饭蹂躏到粘粘糊糊抱在一起,过程中撒点盐
2、切
3、案板和刀上涂点油
4、拍,然后整理成形,翻面再拍,再整理
5、做成这样
6、中小火煎,不断翻面,把油淋上去
7、外焦里嫩
8、酥脆!
小贴士
看不懂的有视频
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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