若论吃货的类型
大部分人只能算得上是热血型
见到食物就会两眼发光
有一些则是动手派
锅碗瓢盆齐飞相当有范
还有一些是学术派
食物的各种背景资料扒得明明白白，
大家都属于什么型的吃货？
在介绍大连美食的诸多资料里
很多时候总是在重复那些
差不多都已经倒背如流的内容
但还是有很多的店值得我们反复推荐
因为他们真的很特色
味道真的令人着迷~
小船渔村 渤海刀鱼
主要是家常海鲜新鲜，种类比较全！喝喝酒吃吃菜。是个聚会的好地方。环境也不错。菜品属于大连海鲜菜。渤海刀是他家的特色，小船焖渤海刀，按斤卖，刀鱼表面银灿灿的很是新鲜，鱼肉厚实很香，还配有小海蛰头和少许的茼蒿，是一道硬菜。虾汁白菜，白菜超级好吃！强推，白菜烧的入味，里面还有大虾蛤蜊鱿鱼这些，味道鲜美。很大一盘子。渔村鲍鱼炒鸡，特别入味，小船焖鱼，杂拌鱼、两只虾两只小章鱼，鲜上加鲜，好吃。鲍鱼和鸡肉的组合，你吃过吗？
地址：大连市中山区福寿街2号
小九洲海鲜 海胆宴
共两层，白色主调，素颜的江南风，连墙上的装饰画都是老板娘亲自画的。店里各类小海鲜做得也很好，海胆是他家的特色，好多菜式。
海胆菊花豆腐羹，有大海的味道，一个海胆，一块豆腐切成丝，特别考验厨师刀工。海胆蜂窝豆腐，豆腐抠成窝煤状，空洞里上肉馅，上面铺上海胆。肉浓香，配上海胆香，豆腐醇香，口感丰富。海胆水饺，用的是新鲜海胆做的，鲜美多汁。海胆包子，发面小包子，猪肉和海胆为馅，味美。小白菜土豆丝海胆疙瘩汤，份量足，海胆也不少，疙瘩汤有了海胆的加入更加鲜美可口。
地址：大连市中山区解放街8号
常鲜楼
一家专门做海胆的特色海鲜店，海胆是招牌，有黑海胆和马粪海胆两种，店家早都括好了码的整整齐齐哈，这个当然必点，不用蘸辣根直接吃的，太肥美了。除了海胆，海胆饺子更是让你不能忘却呀！一口咬下去就会看到满满的海胆，建议什么蒜酱都败用直接吃，味道那个鲜呐，这时候就不要管什么胆固醇高不高了！黄鱼炖芸豆、盐爆螺片、红烧全家福等都特别好歹，
饭点时候不好停车。
地址：大连市沙河口区西南路63号（孙家沟南300米道右边）
稻香姑娘海鲜小厨 生蚝宴
别看店小，店内装修还挺时尚的。算是一家融合的时尚餐厅吧，进门右边现场点各种海鲜。有炒菜，海鲜，粥，烧烤，还有些港式茶点，菜品种类多样。他家特色就是蒸海鲜，那个生蚝好大一个，厚实，汁鲜，味美。可以生吃、蒸着吃，烤着吃，能吃出肥美感觉。雾里看虾这道菜，很别致，虾挺大，炸酥脆，外浇汁，酸甜~大虾锅贴，每个锅贴里面都有一直好大的虾。
地址：大连市中山区友好路114号
牡蛎小屋
一家生蚝专门店。撬开生蚝壳，一股来自海洋的咸鲜扑面而来，嫩滑的口感充盈在口腔中，带来极致的满足感。总之牡蛎各种吃，生吃牡蛎，汽蒸牡蛎，蒜蓉牡蛎，碳烤牡蛎。他们在广鹿岛有自己的养殖区专门供应店里。推荐一下萝卜生蚝包子，一咬留香、鲜到没朋友。
地址：大连市中山区春和街52号泰达花园1-1-1-C
凤皇亭海鲜烧烤店
藏的很深的一家海鲜烧烤店，自家有养殖区域，鲍鱼、海参、老虎蟹、扇贝什么的都有。自家还种植的蔬菜，养的鸡鸭什么的。葱姜炒老虎蟹，老虎蟹肉质嫩滑，鲜香浓郁！别人家很少见。主食必点鲍鱼饺子，真材实料，鲜香无敌！锡纸黄鱼真心鲜溜儿，细皮儿嫩肉儿的，微微辣。奶香玉米烙，又甜又酥，好吃。总之有点城市版面朝大海农家乐的既视感~
地址：大连市中山区滨海东路老虎滩石槽25-68-10号
韩城谷香
装修上很有特色，墙上贴满韩国的风情画。韩式焖济州岛辣刀鱼锅夺人眼球，整条长长的刀鱼躺在特制的长形锅子里咕咚，刀鱼肉质绵密，特色的进口长年糕也和刀鱼的长度不相上下，Q弹有咬劲儿。酸酸辣辣的汤汁，香辣可口。韩式辣土豆鸡肉锅，需要提前预定，土鸡货真价实，口感鲜嫩有弹性，汤底红彤彤，又鲜又辣，锅里搭配的蔬菜和土豆等也滋味丰富。
地址：大连市中山区五五路2号
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