圆白菜的营养价值
补骨髓润脏腑益心力壮筋骨利脏器祛结气清热止痛
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
酸辣洋白菜
材料：圆白菜 1个 干辣椒 3个 盐 醋 淀粉 花椒 10粒 鸡精
1、圆白菜切丝 ，干辣椒切段
2、油锅烧热，花椒、干辣椒一起下过爆香，放圆白菜翻炒
3、待圆白菜软些了，放少许水闷几分钟，时间不要太长
4、出锅前，放入两勺醋，接着勾芡，放盐、鸡精，翻炒均匀即可。
爱心小贴士 喜欢吃脆的时间就闷短一点哦！
圆白菜炒肉
1.将圆白菜切成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。
2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
3.炒锅烧热，放入凉油，油热放几粒姜，将五花肉放入用小火干煸，放1/3汤匙的糖或者还少些。
4、煸至肉变白色出锅
5、锅内底油，放入干椒段，姜，大蒜爆香放入圆白菜翻炒2分钟，放入肉继续煸炒
6、圆白菜8分熟，加盐、蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
7.直至白菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
