炸酱面每家都有不同的吃法，但是很多朋友来我家聚会目的就是为了吃我的炸酱面，今天来教大家快速的一人食炸酱面。
食材：
面条：250g
啤酒：200毫升
黄瓜：1根
胡萝卜：1根
猪里脊：200g
甜面酱：150g
蒜蓉辣酱：100g
黄豆酱：30g
豆瓣酱：30g
番茄酱：30g
盐：半勺
糖：1勺
步骤1：
准备好所需的酱。
步骤2：
准备好如图的食材。
步骤3：
解冻肉后清洗干净。
步骤4：
将肉切成1*1厘米的小丁。
步骤5：
黄瓜和胡萝卜洗干净后削皮。
步骤6：
黄瓜和胡萝卜切丝，胡萝卜用水炒一下，装盘备用。
步骤7：
关键一部调酱！！！酱的比例是，甜面酱5：蒜蓉辣酱3：黄豆酱1：豆瓣酱1：番茄酱1，放入碗中。
步骤8：
再放入50毫升啤酒，将酱调匀，剩下的啤酒先别喝一会还要用～
步骤9：
起锅烧油，放入猪里脊。
步骤10：
待肉全部炒至白色，加入调好的酱汁。
步骤11：
再放入150毫升啤酒，稀释酱汁慢慢熬。
步骤12：
放入半勺盐，1勺糖，我放了1勺妈妈自己做的辣椒。
步骤13：
当酱汁熬到浓稠浓稠的时候，就可以出锅装碗备用了。
步骤14：
可以开始煮面了，这个就不用多说了。
步骤15：
煮熟的面条，炸酱，菜可以拍张全家福了。
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