这次想介绍给大家的是《芝士泡菜炒饭》的做法。味道没的说，好吃又有营养。
准备材料（2人份）：韩国泡菜丁 一把、洋葱 1/4个、甜椒（红/黄） 各半个、火腿 50克
芝士 100克、饭 2碗、鸡蛋 1个
酱料材料：韩式辣椒酱 1/3勺、蚝油 1/2勺、辣椒粉 1/2大勺、
做法：
1. 泡菜切丁备用，洋葱、甜椒 洗净切丁备用。
2.火腿 切丁备用，芝士粒也拿出来准备一下。
3.材料准备好之后，接下来就是炒饭了。锅中倒入少许油，油热后把洋葱丁、甜椒丁、泡菜丁翻炒均匀。
5.翻炒均匀后，倒入蚝油、辣椒酱、辣椒粉，翻炒均匀。
6.最后把饭加进去，要让蔬菜和酱料渗入饭中，均匀翻炒。这样炒饭就做好了。其实这样直接吃也很好吃的，但为了享受更多的美味进入下一步。
7.饭盛到碗中压实。
8.把盛有炒饭的碗扣在另外一个平底锅（有条件可以在锅中薄薄抹一层黄油）中。去掉碗。
9.把芝士粒均匀铺在饭的周围。
10.然后开小火，把平底锅放到火上。等芝士融化烧开。
11.芝士粒充分融化后，煎个荷包蛋盖在炒饭上。最后在芝士液上撒上荷兰芹粉末作为点缀，我的这道《芝士泡菜炒饭》就大功告成了。简单吧？
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
