米饭是宝宝非常喜欢的主食之一，但很多妈妈觉得给宝宝吃米饭太干了，孩子根本吃不下去，于是用汤泡着给宝宝吃，咕噜噜能喝下很多。
我们以前也说过，直接吃汤泡饭坏处多，有妈妈留言自己的亲身经历▼
辅食小课堂：
吃汤泡饭不利于锻炼宝宝的咀嚼能力，对胃也不友好。
娃吃汤泡饭的时候，不经过咀嚼就直接咽到肚子里，肠胃既要磨碎食物，又要消化食物，胃表示很累啊。
而且，含有大量水分的汤泡饭，让孩子看起来是吃饱了，但其实营养密度根本不够。长期这样可不利于生长发育哦。
但是米饭太干娃又吃不下怎么办？那就想想咱们大人吃的盖浇饭吧，既不干，也不是汤泡饭，改造一下，很适合宝宝哦。
今天我们就给大家带来这道不会干巴巴的米饭吃法——西红柿炖鳕鱼配软饭，好吃又有孩子生长发育所需的营养哦。
西红柿，家家户户都有吧。至于鳕鱼，如果买不到，完全可以用宝宝平时吃的鱼代替呀，没毛病！
经常看咱们推送的妈妈们对鳕鱼一定不陌生，作为一种高营养深海鱼类，富含DHA和优质蛋白，刺儿又少，让宝宝越吃越聪明。
再配上酸酸甜甜的西红柿，和对眼睛好的胡萝卜，让这碗软饭看起来超有食欲有没有！
宝宝太小不能加盐和调味料，有时候吃鱼和肉肉会因为腥味而不喜欢。这时候搭配上西红柿、胡萝卜等能够调味的蔬菜，就可以把腥味掩盖过去啦。
这么高营养又好吃的鳕鱼软饭，小宝宝吃了聪明，大宝宝吃了解馋，快快做起来！
菜名：西红柿炖鳕鱼配软饭
月龄：11月+
食材：西红柿1个、鳕鱼一块、软饭适量
辅料：胡萝卜10g、洋葱10g、植物油少许、柠檬一片、清水适量
工具：普通锅
1.食材准备：
2.将鳕鱼洗净去皮，去刺，切成丁（如果妈妈们担心刺去除不干净，可以先蒸熟后再去刺），在鳕鱼上放一片柠檬，放置一会儿去腥；
3.将胡萝卜洗净去皮，切成丁；洋葱洗净，切碎末；
4.将西红柿洗净去皮，切成块状，放入料理杯中打成泥；
西红柿的去皮方式有很多，妈妈们可以自由选择：
● 直接用刨刀将皮去掉；
● 放在锅中开水里烫一下，表皮就很容易剥下来；
● 用刀划个十字形，用开水冲下或者放进微波炉转一下也很方便剥下来。
5.锅中刷入少许植物油，待锅热后，倒入洋葱煸炒香；
6.继续倒入西红柿泥，翻炒1分钟左右；
7.加入适量清水、胡萝卜用大火煮沸后调小火，边煮边搅拌均匀至食材熟软；
8.加入鳕鱼丁，小火煮3-5分钟左右盛出，鳕鱼本身比较清淡，和西红柿搭配起来简直就是黄金搭档；
鳕鱼很容易煮熟，所以在蔬菜充分煮烂之后再放进锅中就可以了。
9.将煮好的西红柿炖鳕鱼盛出，浇在香喷喷的软饭上，就完成啦。
想让宝宝爱上吃饭？今天的西红柿鳕鱼炖软饭值得一试哦，这一碗里，主食、鱼肉、蔬菜都有了！
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