官方的配方:
2杯面粉,1/2茶匙食盐,1/2茶匙百里香叶,1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano (唇形科植物),
1汤匙芹菜味的盐,1汤匙黑胡椒,1汤匙干燥的芥末,4汤匙甜椒粉,2茶匙蒜盐,1茶匙生姜,
3汤匙的味精(个人建议用鸡精)
做法
1。在一个大碗混合所有的ingrediants。
2。把鸡块蘸入打碎的鸡蛋,
3。把它们在面包渣里翻转,使之两面都蘸上面包渣
4。最后把鸡块放进上面1中的混合物。
5。把烤箱升温到350度(个人建议用pressure cooker, 肯德基店里就用的这个)
6.把鸡块放在一个铁质托盘里, 上面盖上锡纸(闪光的那面朝外)
7。加热40分钟。
8。拿掉锡纸,再做40p分钟
9。出锅前5分钟往鸡块上淋点油,
10。出锅后,凉5分钟,再食用。
@光头探店
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