一、怎样煮粥好喝?
步骤/方式1
100克香芋切小块。
步骤/方式2
200克红薯去皮、切小块。
步骤/方式3
60克大米洗净,放入锅中,加入大量清水,煮至大米半黏稠状态时。
步骤/方式4
放入香芋块、红薯块,煮至大米浓稠
步骤/方式5
关火出锅
二、麦片怎样煮粥?
用料:燕麦100克,橙子1个,玫瑰花酱5克,糖适量
【制作方法】
1.燕麦洗净,浸泡;橙子切开,取果肉。
2.锅中放开水和燕麦,煮沸,转小火熬制。
3.待粥呈稠腻状,加入玫瑰花酱、橙子肉和糖拌匀,稍煮即可。
三、南瓜怎样煮粥?
首先把南瓜切开,除去里面的南瓜种子,然后把南瓜切为一小块一小块的,锅里放上水,然后放入南瓜,再加入小米,还可以根据我们口味,加些绿豆,红豆等等,然后把水烧开,改为小火,再煮十几分钟就可以了
四、干荷叶怎样煮粥?
原料:
干荷、大米、冰糖、核桃、枸杞。
做法:
1、干荷洗干净后,剪成几大块,然后放过里煮水,水开后大约煮上5分钟即可,捞出荷叶,留水备用;
2、加入适量的大米,开始煮粥吧,夏天,额偏向煮稀粥,水与大米的比例一般10:1;
3、待粥煮至粘稠的时候再放入冰糖,等冰糖化了就好啦,盛一碗,撒上核桃和枸杞,好看一点点,葡萄干也不错。
五、地瓜蔓怎样煮粥?
地瓜蔓50g,剩饭1碗
做法:地瓜蔓洗干净放入盆中加入碱1勺加入清水浸泡12小时泡出瓜碱,捞出放到清水冲洗干净,锅起热放入清水煮开放入地瓜蔓,捞出,放到晒网晒干水分1/3时,用刷子刷上一层油(上下)继续晒干水分,用手捏碎成粉,收起,吃时取出放入盆加入温水浸泡至柔软备用。电饭锅内胆中放入剩饭,泡好地瓜蔓,按下煮粥键
六、砂锅怎样煮粥烂?
先把米洗干净,用水泡一小时左右,用砂锅大火煮开,小火慢炖。
七、小米怎样煮粥好吃?
要煮出好吃的小米粥,首先要选用优质的小米,将小米淘洗干净后浸泡30分钟以去除零星的杂质。
然后准备适量的清水,将浸泡好的小米和清水一起倒入煮锅中,大火煮沸后转小火煮熟,期间偶尔搅拌防止粘锅。在煮的过程中可以加入适量的冰糖或者红糖,提升口感。
粥熟后可以加入一些坚果或水果丁增加口感和营养,最后撒上适量的葱花或者香菜点缀,就可以品尝美味的小米粥了。
八、电炖锅怎样煮粥?
电炖锅可以煮粥,时间需要40分钟左右。
电炖锅采用慢火烧法煮粥,可以使食材和调料的味道融入的更好,营养也不容易流失。
一、电炖锅的使用方法:
1、使用前请将电炖锅置于平稳位置上,并把档位调节开关调至“关”档,将内胆洗净擦干后放入电炖锅内。
2、将要炖煮的食物放入炖锅内胆后加入适量的温水(不要超过内胆容量80%,为节约炖煮时间,建议加入70℃左右的温水炖煮),请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴,小心放进煲体,盖好煲盖。
3、须把插头插进有安全接地装置的电源插座。
4、把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红灯亮,表示开启电源,煮食功能开始工作。使用时,先将档位开关调至“高档”位置,煮熟后,根据食物性质及炖煮要求调整档位。“保温”档用于煮熟后保温食物;“高档”能较快煮熟食物,适用于难煮烂的食物;“自动”档界于“高档”与“保温”档之间,能根据锅内温度变化自动调节功率。
二、电炖锅煮粥食谱:
1、山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。 功效:健脾益胃 滋肾益精 益肺止咳。
2、五谷养生粥
原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。 喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
3、五行益寿养生粥
原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。 做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
九、智能电饭煲怎样煮粥?
首先。电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法,这种煮法首先可以用旺火煮至滚开,然后再把它改用小火,这样做就是可以将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火,而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟这样更好吃。如果说到焖法这种就是指用旺火加热至滚沸后,然后再把它倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时以后就可以了
十、怎样煮粥米粒不会烂?
煮粥5窍门
1.煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处,一是熬起粥来节省时间,二是熬出的粥比较酥、口感好。
2.要等到锅里的水烧开以后再下米。这样做不仅煮粥时不会糊锅底,而且比冷水下米更节省时间。
3.煮粥是很讲究火候的,先用大火煮开,再转成小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味全靠它呢!
4.要不停的搅拌。这样做是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:小火熬到20分钟时,开始不停地搅动,持续约10分钟,一直搅拌到粥呈粘稠状。注意一定要按一个方向搅拌。
5.加一两滴色拉油在粥里。粥改小火后约10分钟时,向锅里加入少许色拉油,您会发现煮好的粥不仅色泽鲜亮,而且入口特别的鲜滑。
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