大家好!我是小个子,今天和大家分享薏米燕麦粥,燕麦含有亚油酸、蛋白质、脂肪、维生素E及钙、铁等营养成分。而且燕麦是典型的高蛋白低糖份食物,含有的可溶性纤维,能够延缓胃排空、增加饱腹感、控制食欲、排出肠道垃圾,维持肠道健康。还具有健胃、止汗等功效,搭配有益脾养胃作用的薏米同食,能预防小儿缺钙引起的盗汗等现象。
薏米燕麦粥
原料:薏米、燕麦、大米
做法:
1. 砂锅中加入清水烧开。
2. 薏米、燕麦、大米淘洗干净,倒入砂锅中,搅拌均匀。
3. 盖上锅盖,烧开后用小火煮40分钟至食材熟软。
4. 打开锅盖,搅拌一会儿。
5. 关火后盛出煮好的薏米燕麦粥,装入碗中就可以了。
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