不加鸡蛋的小南瓜饼,到底是什么味道?
2016-11-27 原创—NVTUFEI 儿童快乐成长计划
1有话要说
尝试不加鸡蛋做了一道南瓜含量比较高的饼,刚刚出锅,孩子就过来抢的吃,没有来得及拍全景,只剩了几个饼,所以只拍了特写;
2偷偷告诉你...
这道南瓜饼的味道就是好香,好软糯,类似于油炸南瓜丸子的感觉,但比油炸更健康,更适合宝宝吃。
小南瓜饼
配料:面粉20g 南瓜泥130g
搭配:建议粥
P S:适合18M+宝宝食用,并确保
对以上食材无过敏现象!
PPS:以上食材分量只代表制作的量,
不代表添加的量;
制作步骤如下
第一步准备制作食材:
第二步
南瓜切块,上锅隔水蒸熟;
第三步
放入辅食机里打碎成泥;
第四步
面粉倒入适量水搅拌成糊状,取50g南瓜泥拌入面粉糊里搅拌均匀;
第五步平底锅不粘锅刷一层油,倒入一小勺面糊,开小火煎;
第六步待到完全凝固、待到完全凝固、待到完全凝固,重要的话说三遍,用手提起饼来,可以轻松的翻面煎,就表明凝固好了,反复煎2-3次就可以出锅了;
第七步
出锅吃了;
PS:下图是试拍全图,之后就再也没有机会拍了;
说明:建议食用月龄只作为参考范畴,宝妈们需要根据自己宝宝的实际情况对食材进行取舍或是更进一步补充加工!
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