一、用酸奶做甜点？
酸奶配水果
清新可爱的草莓，
味道浓郁的芒果，
口感粘软的香蕉，
颗粒感十足的火龙果，
都是酸奶的绝配，或者你完全可以选择自己喜欢的水果，用酸奶代替沙拉酱，做成
水果沙拉
，也是超健康，好看的选择。当然，如果你是罐头星人，或者觉得新鲜水果不是你的口味，家里有水果罐头，黄桃、葡萄、荔枝罐头，也可以切碎了放在酸奶中。
酸奶配蔬菜
酸奶可以代替沙拉酱，制作蔬菜沙拉。这样可有效降低热量，减少脂肪摄入，同时，也不会单纯只有蔬菜那么寡淡，还带有酸奶的酸甜口感。
酸奶搭配蔬菜，不光简单拌蔬菜，还可以将蔬菜切碎，或者榨成汁，和酸奶一起搅拌均匀食用。
胡萝卜切成丁，
黄瓜切成丁，
彩椒切成丁，
番茄切成丁，
生菜切丝，
都是很好的酸奶搭档哦！
酸奶配杂粮
杂粮牛奶喝过，杂粮酸奶吃过吗？
用燕麦来拌酸奶，能增加食物中的膳食纤维，对改善便秘很有效哦~
另外，可以将杂粮制作成泥状，和酸奶搭配，口味也很独特哦~山芋、土豆、山药、红薯、紫薯等制作成泥，和酸奶搅拌在一起，就是一道甜点。
有时候我们总是觉得红豆、绿豆太颗粒感，直接将蒸煮软烂的红、绿豆和酸奶搅拌在一起，味道很不错哦~夏天的时候，还可以加入冰柜模具中，制作成红豆冰、绿豆冰。
酸奶制作甜品
酸奶和奶油质地相同，但却更加健康，是时下很流行的健康甜品新搭档。
酸奶蛋糕
酸奶布丁
酸奶脆片
酸奶冰沙
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方法超级多，你都可以试一下，365天不重样都可以
二、头脑是用什么食材做的？
头脑是北方特有的一种名早点，为汤状食品。是白色面糊状，里面有2--3块羊肉、莲菜、山药。相传是由明末清初著名文人，医学家傅山发明，为药膳食品，对人体有滋补作用。太原小吃“头脑”又名“八珍汤”，是由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油配制而成，外加腌韭菜做引子。
三、好吃的酱料用什么食材做？
现在在我们生活中出现的调味品特别的齐全，各种各样的调味品将我们的食材做成各种各样的美食，不同的搭配不同的味道和口感。我们中国人在饮食上可谓是有上千年的文化，在我们生活中的调味品中，我们经常会用到各种各样的酱料，制作不同的美味，所用的酱料也各不相同。
每一种酱都有独特的口感和味道，而且每一种酱的味道不同，吃法不同，而且搭配也不相同，在各种各样的酱料中小董最喜欢有这几种，你们呢？
第一种：香菇酱
香菇酱无论是在任何超市都有的卖，而且味道和口感各不相同，香菇酱的配料和做法也不相同，其实在这么多的香菇酱的口味中，小董最喜欢的是原味的香菇酱，做出来的口感独特，味道鲜美，浓浓的香菇味，营养又非常的健康，而且我们自己在家也可以做。
第二种：牛肉酱
牛肉酱是以牛肉味主的调味品，营养丰富而且肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，具有很高的营养，医用和保健的价值；牛肉酱也可以做成各种不同的味道和香味，特别是香菇牛肉酱深受大家的喜爱。
第三种：蒜蓉辣椒酱
辣椒酱是我们生活中最重要的调味品之一，在家做一碗辣椒酱香辣开胃，炒菜时可以搭配一些，或者是吃馒头拌米饭都非常的开胃又美味，特别是添加了蒜的味道，蒜香四溢，非常的好吃。
第四种：郫县豆瓣酱
豆瓣酱可以说是全能的了，不管是炒菜，或是制作其他的酱料都可以搭配郫县豆瓣酱，比如做一些香辣开胃的麻辣香锅，干锅花菜，我们日常炒菜都可以搭配郫县豆瓣酱，万能的豆瓣酱。
第五种：黄豆酱
黄豆酱又称大豆酱，是由黄豆制作而成的。而且黄豆酱的营养丰富，并且含有优质的蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且可以使菜品更加鲜美有滋味，具有开胃助食的功效。
四、做披萨用的什么食材？
披萨饼制作原料主要有高筋面粉、胡萝卜、腊肠、洋葱等。口味鲜美，营养丰富。烤箱200度预热后放入烤箱，10分钟后出炉。
上等的披萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
一般正宗的披萨会选用马苏里拉芝士，这样做出来的披萨容易拉丝，且口感醇厚。披萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。
五、做火锅的食材？
火锅食材选取可按自己喜好选取的。常见火锅食材如下：
【禽肉类】：
鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
【畜肉类】：
羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
【水产类】：
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
【蔬菜类】：
白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
【干货果品类】：
干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
【野味类(人工饲养)】：
野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
另外，还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
火锅的食用技巧：
1、多放些蔬菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。
2、适量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品，有清热消火、除烦、止渴的作用。
3、加些白莲。火锅内适当加入白莲，荤素结合有助于均衡营养、健康。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。
4、可以放点生姜。生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
5、调味料要清淡。调味料如辣椒酱等，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减少“热气”。
6、餐后多吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。
7、也可以配一些健康饮品，如低酒精度的“桑椹酒”和果汁浓度高的“桑椹汁”、“橙汁”、“葡萄汁”等，一定要货真价实。
六、做烧烤用哪些食材比较好？
有羊肉、牛肉、火腿、金针菇、鸡翅、花甲、生蚝、鱿鱼、盒豆腐、香菇、五香干、辣椒、五花肉、茄子、菜花、小黄鱼 等。
1、羊肉
羊肉是羊肉串的主要原料，佐料有盐、孜然、干辣椒面。麦面粉、洋葱等。羊肉以一、二岁的绵羊羯羊为上，以当年羊羔肉最佳。
先将羊肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内，用盐及切碎的洋葱拌匀，腌制20分钟或半小时，然后串穿在特制的生铁钎上，为了鲜嫩还可裹上鸡蛋或面粉，进行烤炙，待羊肉串到七成熟即可撒适量的孜然和干辣椒面。
2、牛肉
牛肉是牛肉串的主要原料，把肉洗净切成2-3Cm宽、6-7Cm长、0.5Cm厚的片泡清水10分钟后沥水。用竹针将肉片穿上，一般穿2-3片。用小毛刷浇上已备好的香料均匀地刷在肉片上，在木碳火上烘烤。
3、面筋
面筋是烤面筋的主要材料，将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。面筋炸制之后要在热水中将油尽量洗去，这样成品的味道会更加美味。
4、鸡翅
肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
5、金针菇
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。
七、睡米熊用什么食材做的？
米熊不太清楚是哪种颜色的熊仔了，是全身黄色的金丝熊吧。
金丝熊价钱宠物店卖应该要25元以上，因为是全身有颜色，比较懂价的老板可能会抬高一点价格。米熊应该是可遇不可求吧。不是哪里都能买到米熊。一般熊仔吃什么它就吃什么呗，买专业的鼠粮，力士祖莉滨田这几个牌子建议不要买，买这几个牌子的粮食还不如自己去超市买五谷自配。买比利时750,50元以上一包，能吃1个多月两个月的。想喂水果蔬菜都喂水果干和蔬菜干。熊的消化系统不好，特别容易拉稀，所以不能喂水分太多的。你要经济还行，就买好一点的笼子，大猫头，米卡，基础之类的。底盆大，活动空间也比较大。还是想说一句，熊也是仓鼠好吧，哪个说熊不是仓鼠的。
八、甜酒曲是用什么食材做的？
糯米粉、牛白藤、柳叶蓼、桑叶、肉桂叶。这些食材都是常见的中药材或植物，具有一定的药用价值和营养价值，可以用来制作甜酒曲，增加其风味和营养价值。
其中，糯米粉是主要的原料，可以提供黏性和口感；牛白藤、柳叶蓼等则可以增加甜酒曲的香味和药用价值；桑叶、肉桂叶等则可以起到调节甜酒曲的药性和口感的作用。
制作时，这些食材会混合在一起，加水揉搓成团，然后制成小丸子，再用甜酒曲粉进行滚压，最后放置在适宜的环境中进行自然发酵，制成甜酒曲。
九、椒糊子用什么食材做的？
葱姜蒜，青红尖椒，木耳，面粉，鸡蛋，虾皮，花生碎，花椒粉，干辣椒粉，胡椒粉。
十、火锅用什么食材？
火锅食材分为荤菜类、素菜类、海鲜类、菌菇类、丸子类、主食类、蘸料等。
1、荤菜类：肥牛、肥羊、酥肉、猪脑、午餐肉、里脊肉、鸭胗、鸭肠、鸭血、无骨鸭爪、毛肚、千层肚、培根、黄喉等。
2、素菜类：娃娃菜、生菜、藕片、土豆片、香菜、菠菜、茼蒿、黄瓜、玉米、秋葵、番茄、竹笋、萝卜、海带等。
3、海鲜类：鱿鱼、大海虾、八爪鱼、基围虾、扇贝、梭子蟹、花蟹、墨鱼仔、花螺、海蜇、鱼肠等。
4、菌菇类：香菇、木耳、杏鲍菇、金针菇、口蘑、银耳、榛蘑、羊肚菌、牛肚菌
5、丸子类：撒尿牛丸、蟹排、鱼豆腐、蟹籽包、水晶包、墨鱼丸、龙虾球、昆布、包心鱼卷等。
6、主食类：宽粉、水晶粉、手擀面、土豆粉、方便面、年糕等。
7、蘸料：蚝油、香油、香醋、芝麻酱、蒜蓉、韭菜花、腐乳、沙茶酱、花生碎、海鲜酱、牛肉酱等。
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