五一假期在皇姑的酒店出婚礼甜品台,所以就近解决午饭,这家烧鸡公是新开的店,装修好,服务员蛮热情的。
餐前服务员给上了一大壶小吊梨汤,淡淡甜带着梨子味道很清新,确实适合餐前喝,因为在烧鸡公的麻辣面前,越喝热烫的它越麻辣!
重庆特色芋儿烧鸡公
我问服务员这个烧鸡公都是辣的吗?她说对!
看上面大量的辣椒和各种香料,就能判读出它肯定错不了,甚至非常重口,越咕嘟越浓烈,小份的鸡肉量已经特别大了,有一种怎么捞也捞不完的错觉。
鸡肉无论是带皮还是带骨,都好软嫩,一嗦喽就脱骨,当然,麻椒辣椒的刺激感也随之而来。
我没吃多少鸡肉,胃现在比较弱,那么锅里不太吸汁的芋头就成了我的菜,每个小芋头圆滚滚的,刚开始吃口感最棒,粉糯粉糯的,越到最后越软。
豆皮和莴笋这俩涮菜给的超级棒,尤其是莴笋,无论是脆着吃还是嫩着吃都是我的爱。
抹茶红豆雪花冰
首先小兔要说,抹茶它不是这样的绿,至少我每天用到的抹茶出不来这种颜色,其次这碗雪冰的红豆量非常少,无论是巧克力麻将、黏上牙膛的威化还是没啥味的喷射奶油,都证明了它不是一碗优质的雪冰。
但是,不太能吃麻椒的我,吃烧鸡公时这碗雪冰成了救星,一小口就能解辣,所以它还是有存在的必要,哈哈哈。
珍菌浓汤鸡汤饭
主食鸡汤饭,很矛盾,趁热吃吧,米饭是米饭,鸡汤是鸡汤,两个互不相容,想让米饭多泡一会吸吸汤汁,结果饭凉了。所以看大家喜好,怎么吃都行,还是鲜的,比较清淡吧。
小兔算账
重庆特色芋儿烧鸡公(小份)
莴笋块1份
鲜豆皮1份
抹茶红豆雪花冰1份
小吊梨汤1份
珍菌浓汤鸡汤饭1份
团购价68元
总消费:68元
用餐人数:2人
营业时间:11:00-21:30
探店日期:2023年4月30日
《上风鸣烧鸡公》地址:皇姑区宁山中路70号9门
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