爱生活爱美食,大家好,我是敏茹意!
很高兴能跟大家一同来分享制作美食的经验和乐趣,今天要分享的是——“它”是秋冬季节的时令菜,北方1斤2块,南方却8块!立冬将至,这菜也恰好大丰收,在我们边最贵的才2块钱一斤,这个季节用它做汤喝,再合适不过了……
立冬是二十四节气之一,是进入冬季的开始,天气开始变冷!身体要注意保暖了,除了增加衣物!饮食是最重要的!一个方法就是多喝汤粥!多吃蔬菜!现在的人工作压力大,运动不足,饮食不均衡,多思,多虑,多愁,想入非非,烦躁……甚至睡眠不好或肠道不通畅,而且往往是药物不能治疗的,每天吃药也会对心理产生压力,对睡眠也没帮助,只有放松心情,平时饮食中多吃对睡眠和便秘有帮助的蔬菜瓜果,五谷杂粮,才能健康!
立冬将至,这菜大丰收,加它做汤每天喝,肠胃好滋润!其中在我家吃频率最多的,也最有帮助的是茼蒿菜,它是秋冬季节的时令菜,我们这最贵的2元一斤,可在南方就贵多了,南方朋友说要8块多一!茼蒿菜在我家喜欢做汤喝,做法简单还能滋润肠道,喝的滋润不上火,也不会破坏其中的营养。之前分享了一篇关于茼蒿菜的菜糊汤做法,今天再分享这一款~茼蒿菜豆腐汤,一清二白看上去就食欲满满,喝在嘴里非常顺滑,有豆腐和茼蒿的香气,喝下去有种非常愉悦的感觉,每次一碗都不够,而且家里无论大人孩子都爱喝。
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