说到花甲,大家都会想到是爆炒辣花甲,香辣可口,特别下饭。
今天我们换一下口味,做个酸甜清淡的花甲汤。
酸菜肉丸花甲汤,一起来看看吧!
食材:花甲半斤,酸菜一小瓣,胡椒丸数个,芹菜一根,蒜蓉一小勺
1.胡椒丸加入高汤,放入锅里面煮。
2.酸菜切好备用。
3.花甲洗干净备用
4.肉丸煮开后,加入酸菜一起煮5分钟。
5.加入花甲,煮开,洒入芹菜粒,蒜蓉即可。
酸甜可口的花甲汤就好了,不用油不用盐,特别鲜美可口,快来试试吧!欢迎留言讨论建议。谢谢!
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