别再去美容院了，女人要吃这道菜，满满的胶原蛋白驻颜抗衰老！你们还在去美容院花很多钱做保养吗？别去了，我的朋友告诉我它是一个这个菜是个宝，它的外号叫“美容之宝”，听到它这个外号，就知道它体内有着很丰富的胶原蛋白，能使皮肤保持光滑及富有弹性，弹弹弹，弹走鱼尾纹。和它一起做菜的还有冬笋，冬笋是竹笋的一种，是一种高蛋白、低淀粉食品，冬笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气等功效。小编给大家来分享一下我的朋友分享给我的炒红极参的做法，想要学习的朋友们一起来看一下吧
红极参炒笋片
By 甜心美好时光
配料：
红极参 100克、姜 2片、冬笋 1个、柿子椒 1个、葱 2根、精盐 适量、花生油 1小勺、生抽 适量、料酒 少许、水淀粉 少许
烹饪步骤：
1.食材准备
2.红极参解冻，切段
3.冬笋去壳，洗净，焯水
4.焯水的冬笋切片备用
5.青椒切块待用
6.葱洗净，切成葱花待用
7.姜片切丝备用
8.锅内放少许油，放入青椒块翻炒几下出锅
9.倒入油，放入笋片翻炒加入少许水盖锅焖煮几分钟
10.锅内放油，葱姜爆香
11.在爆香葱姜里放入红极参，加入料酒继续翻炒
12.加入炒好的笋片、青椒继续翻炒
13.加入盐、生抽酱油，翻炒
14.加入水淀粉，勾芡
烹饪小贴士：
1、红极参被称为“美容之宝”红极参富含的精氨酸，粘多糖对保持皮肤水分、增强皮肤弹性，有神奇的效果，其胶原蛋白可使肌肤保持光滑及富有弹性，延缓机体衰老。红极参被称为“补血佳品”红极参含有微量元素铁和钒，使机体更加充分利用铁元素，刺激造血机制，达到补血益气的功效。
2、冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动。
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