今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是蚕豆。蚕豆我们都知道，它的营养价值还是比较丰富的，食用蚕豆具有很多的好处，其中包括可以健脑益气，防癌抗癌，而且能降低胆固醇。快随我一起去看看这道五香蚕豆是怎么做的吧！
烹饪难度：容易烹饪时间：<20分钟主料蚕豆适量调料油适量盐适量做法步骤
1
煮蚕豆，中间见到有煮开壳的蚕豆一个个的捡出来，不然煮到最后，就会煮过了，造成皮开肉绽。
2
最后再将捡出来蚕豆倒回锅里，稍微回卤一下，这样每个豆子都卤煮到位，又不破相。
3
完成
烹饪小窍门
卤蚕豆最好用干蚕豆，新鲜蚕豆我更加喜欢只用点油盐烹饪，更加张显新豆的自然芳香。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
