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黑米蛋糕烤箱的做法(黑米蛋糕图片大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-04 06:54:18
导读

这两年空气炸锅特别火,大有取代烤箱和炒菜锅的趋势。今天我就用空气炸锅烤几个纸杯蛋糕尝尝。空气炸锅的容量相比烤箱要小很多,所以很适合少量制作美食,特别是蛋糕类的,一两个人的量刚刚好。我用的黑米蛋糕预拌粉,所以特别省事。如果没有预拌粉,可用全蛋海绵蛋糕的方法来制作蛋糕糊,再按我的低温烘烤的方法,一样可以烤出品相不错的纸杯蛋糕来。悄悄说一声,这是我第二次用空气炸锅烤黑米蛋糕,因为第一次我没掌握好温度,用

这两年空气炸锅特别火,大有取代烤箱和炒菜锅的趋势。今天我就用空气炸锅烤几个纸杯蛋糕尝尝。

空气炸锅的容量相比烤箱要小很多,所以很适合少量制作美食,特别是蛋糕类的,一两个人的量刚刚好。

我用的黑米蛋糕预拌粉,所以特别省事。如果没有预拌粉,可用全蛋海绵蛋糕的方法来制作蛋糕糊,再按我的低温烘烤的方法,一样可以烤出品相不错的纸杯蛋糕来。

悄悄说一声,这是我第二次用空气炸锅烤黑米蛋糕,因为第一次我没掌握好温度,用了150度烤的,结果烤出了“蘑菇头”,蛋糕看着很壮实,实际上还有塌腰。所以这次我降低了温度,相应的,时间也延长了一会儿。

果然,这次烤的杯子蛋糕明显比第一次顺眼多了。虽然还离烤箱版的颜值差一截,但如果有时间再尝试、调整,肯定可以烤出完美蛋糕来。

---【黑米蛋糕·空气炸锅版】---


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