非常下饭的一道菜，肉片焦香，土豆片软糯，此菜已被誉为西二旗第一回锅肉
1、主料 土豆 (适量) 烤肉 (适量) 辣椒 (适量) 辅料 盐 (适量) 油 (适量) 生抽 (适量) 味精 (适量) 辣椒粉 (适量) 十三香 (适量)
2辣椒丝少许
3烧油，放进烤肉，炒匀，再撒上辣椒粉
4淋上生抽炒匀
5放进土豆片
6放点盐将土豆片炒熟
7放进辣椒丝提辣
8炒匀
9撒上味精即成。可适当放点清水，不放水也行
10装盘
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