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怎样用平底锅做蛋卷教程(用平底锅做蛋卷)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-03 16:54:32
导读

主料:蛋液170克(也就是全蛋)蛋黄液(单一蛋黄)30克,糖95克,黄油140克,低筋面粉。蛋液和蛋黄液一起倒入容器里加适量细砂糖和盐一起搅拌均匀。将黄油加热成液体倒入搅拌好的蛋液中加入低筋面粉搅拌均匀再加入适量黑芝麻,彻底搅拌成面糊锅提前预热好,再放入1小勺面糊,摊开均匀小火慢慢烘焙至熟即可熟了以后迅速用筷子卷起,如图一样依次全部做好后,放在晾晒网上冷却,冷却完以后就可以享用了

主料:蛋液170克(也就是全蛋)蛋黄液(单一蛋黄)30克,糖95克,黄油140克,低筋面粉。

蛋液和蛋黄液一起倒入容器里加适量细砂糖和盐一起搅拌均匀。

将黄油加热成液体倒入搅拌好的蛋液中

加入低筋面粉搅拌均匀

再加入适量黑芝麻,彻底搅拌成面糊

锅提前预热好,再放入1小勺面糊,摊开均匀

小火慢慢烘焙至熟即可

熟了以后迅速用筷子卷起,如图一样

依次全部做好后,放在晾晒网上冷却,冷却完以后就可以享用了


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