晓明哥分享的菜品十分丰盛，有炒虾仁、油炸大虾、炒虾头、茄子、炒饭，还有两道看起来像是盐水鸭和煲类的菜品。
看来作为“青岛小哥”的黄晓明还是十分钟情大虾，一桌子菜里有三道与虾有关，犹记得曾经在中餐厅“打工”的晓明哥就非常卖力地向外国人推销他的“茄汁大虾”。
说起美味的大虾，小智有一个非常简单又非常好吃的家常炒虾的做法想跟你们分享，其烹饪步骤简直简单到小学生都能学会，但是鲜美程度绝又几乎可给满分，这就是小智“祖传”的韭苔炒虾，今天就来给大家开开眼吧~
韭苔炒虾
食材：
大虾、韭苔、生抽、盐
做法：
1、鲜虾清洗干净（要选择大虾，吃起来过瘾）；
2、韭苔切5cm左右的小段，洗干净备用；
3、起锅烧油，下韭苔翻炒；
4、放下洗好的大虾，翻炒；
5、调入生抽，继续翻炒均匀；
6、最后加入适量的盐，翻炒均匀直至大虾变红就可以出锅啦~
怎么样？韭苔炒虾是不是轻松容易上手，味美可得满分啊？不说了，夏季可是吃海鲜的好季节，小智要抓紧去干饭了~朋友们，撸起袖子加油干噢！
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