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长春炭火自助烤肉(长春炭火锅)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-03 14:54:22
导读

烤肉吃过不少,但……烤整条边肋你吃过吗?烤整条沙肝你吃过吗?烤整根肥肠你吃过吗?霸气的原味整条鲜烤,听起来就超诱人呢!来自通化的超人气地摊烤肉,大长春第一家火炉火地摊烤肉地址:南关区西二道街425号(南关区民康街道公共服务中心右侧100米)自有屠宰场、全部鲜肉现烤他家最大的特色就是全部鲜肉烤,自家屠宰场,每天现杀现配送,都是当天最新鲜的肉品,不隔夜,有多少卖多少,鲜肉现烤的口感不是一般的香!烤整条

烤肉吃过不少,但……

烤整条边肋你吃过吗?

烤整条沙肝你吃过吗?

烤整根肥肠你吃过吗?

霸气的原味整条鲜烤,听起来就超诱人呢!

来自通化的超人气地摊烤肉,大长春第一家

火炉火地摊烤肉

地址:南关区西二道街425号(南关区民康街道公共服务中心右侧100米)

自有屠宰场、全部鲜肉现烤

他家最大的特色就是全部鲜肉烤,自家屠宰场,每天现杀现配送,都是当天最新鲜的肉品,不隔夜,有多少卖多少,鲜肉现烤的口感不是一般的香!

烤整条沙肝/整条边肋/整根肥肠,太香了

到店必点他家这三个特色,可以说是长春独一无二的,整条沙肝、整条边肋、整根肥肠,上桌都震撼了,太霸气了,头一次看见这么烤的。

新鲜的边肋,肉厚扎实,烤的差不多剪成小块,滋啦滋啦的冒着油花,直接吃,特别香。

还有整条新鲜沙肝,也是头一次见,沙肝烤出来的口感很绵软又带着焦脆,比肉还好吃呢。

特别要推荐他家整根大肥肠,看起来特肥,但耐心的慢慢烤着,变得金黄,表皮焦脆,剪成小段,继续烤的焦巴,吃起来是脆的口感,别提多香。

香肉

也是店里的特色,每只猪只有一点点,只有自家屠宰场才能有的货源,这个香肉吃起来是真的香,肉汁饱满,原汁原味的鲜嫩。

猪心嘴/新鲜心管

爱吃有嚼头有口感的推荐这两款,心嘴吃起来艮啾、心管吃起来脆生,都很不错。

猪骨髓

稍微烤一下就香爆了的猪骨髓,绵软滑嫩,蘸着特调的水料吃,解腻又清新。

牛上脑/牛胸口

牛肉类的可以选择牛上脑,肉瘦但鲜嫩,吃起来口感好,不柴不硬,爱吃香的就可以试试胸口,肥、脆、一咬冒油脂的香。

羊腰子

新鲜的大羊腰子切半烤,撒上孜然辣椒,烤的滋滋冒油,爆汁的鲜香,男士最爱。

扇贝/生蚝

海鲜类的扇贝和生蚝都是又大又新鲜,粉丝入味,蒜蓉酱融入海鲜,更激发食材的鲜香。

酸菜

青菜拼盘

呛白虾

明太鱼丝

老虎菜

店面环境

(采拍:莹莹,请吃在长春采访私信或留言)


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(文/小编)
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