关于卤味熟食可能小年轻们不常光顾，但是你仔细观察下，许多街边的卤味店尤其是下班前后会有许多大爷大妈排队。
卤味熟食在他们眼中不是零食是可以给家里人加餐的好选择，买这些东西不算乱花钱。所以卤味的顾客很多都是操持家务的人的心头好。
卤味这么多，竞争也不小。鸡肉类的，猪肉类的，素菜类的，许多卤味都是咸香口味为主。但是最近遇到一家小夫妻俩开的卤味店，用一道招牌的麻椒鸡俘虏了许多大爷大妈的心。
周良夫妻俩学历不高，体力活太累了，不到三十岁身体已经隐隐抗议。他们索性用之前攒下的钱想方设法的开了一家卤味小店，卤小仙摇滚麻椒鸡。从店名依稀可以看出一些属于年轻人的朝气。
店里的卤味都是鲜卤，每天的卤水都是现熬的。所以他们俩一般就只有晚上四点到十点开张。店里最火爆的就是麻椒鸡。一只鸡撕开，里面塞满了花椒辣椒，第一次看到的人看见这么多花椒粒就已经开始头皮发麻了。但是只要是吃过一次的人就被这个麻辣的霸道口味给征服了，看着只觉得亲切。
当然店里还有不少鸡翅，鸡爪，鸡心，鸡肝等小菜。偶有循着队伍过来的年轻人，小夫妻俩也很贴心的给出按个卖的销售方式。
所以他们家的客人比其他的卤味店显得人情味多一些。不管是大爷大妈还是小年轻，买回去加餐或者当零嘴，每天不到十点就卖完。
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