欢迎关注海鲜小王子~
哈喽，美食家们中午好。
又到了美妙的周末，已经结束了一周的辛劳，你已经想好吃什么美食来犒劳自己一周的辛苦了吗？
如果你还没有计划好的话，不妨看看小王子接下来跟你推荐的这道菜吧
也许你会喜欢哦~
甜虾贝壳面
原料：
贝壳面一份、甜虾10只、芝士片(咸味)、2片意大利大叶、芹菜一小把、盐少许、清酒适量、橄榄油适量、姜3片
小介绍：
在我们的准备的原料中有一个重要的食材-北极甜虾。北极甜虾的营养丰富,它含有大量优质的不饱和脂肪酸,而且还是优质蛋白质的摄入源,不含胆固醇,且脂肪与卡路里含量一向极低.。同时,它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素,是21世纪非常健康的食品。
步骤：
1.将甜虾解冻，意大利大叶芹菜切末。
2.锅中倒入橄榄油。
3.放入甜虾、放入姜片、放入清酒、放入芹菜末翻炒、撒少许盐、再放少许清水，再放一片芝士片。
4.翻炒至芝士融化后盛出。
5.锅中倒入橄榄油，撒少许盐，开始煮贝壳面。煮熟后捞出沥干并淋上少许橄榄油拌匀，以免粘黏。
6.把甜虾盖在贝壳面上，再把另一张芝士片撕小片放在虾和面上，微波炉转30秒到1分钟，让芝士全部融化。
最后小王子教大家一个解冻北极虾的小知识：
解冻时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻（切记不可将其浸泡在水中，尤其不能浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失）。夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。
以上就是甜虾贝壳面的全部做法啦，看完小王子的介绍，你心动了吗？
如果你心动就赶快行动起来吧，美食就在前方等着你哦
小王子的文章列表里有许多海鲜+小吃的食谱。
美食家们可以去里面找找看哦
（文中部分文字、图片来自于网络）
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
