豌豆和牛肉才是‘最佳伴侣’放一起随便一炒，端上桌瞬间被秒光
大家好，我是小语每天分享美食食谱供参考欢迎关注。
今天给大家分享的好吃的豌豆炒牛肉粒。牛肉的营养价值很高能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。
还能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质、强壮筋骨。
豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力，并对机体病后或术后康复也有明显的帮助。
这两样食材搭配那简直太好吃啦，营养还特别丰富，不仅这样，它的做法也是非常的简单易学，自从学会这个豌豆炒牛肉，3天2天就要吃一次，老少皆宜的营养菜，下面是详细的做法喜欢的朋友可以学习一下哦。
【豌豆炒牛肉】
食材准备：豌豆300克、牛肉80克、胡萝卜1根、大蒜2瓣、生姜1块
——豌豆炒牛肉的烹饪步骤：
步骤1、准备好所有食材。
步骤2、买回来的豌豆剥粒，把胡萝卜洗好切小粒，大蒜切片，生姜切末.
步骤3、锅中放入热水煮开放入豌豆粒煮熟捞出过冷水，
步骤4、把牛肉切成小丁放入碗中，
步骤5、然后加入少许的食盐，
步骤6、加入切好的姜末，
步骤7、再加入一勺生抽，
步骤8、一勺生粉，
步骤9、一勺料酒去腥味，
步骤10、拌匀腌制15分钟左右，
步骤11、锅中放入少许的植物油，把蒜末炒香，
步骤12、然后再倒入腌好的牛肉粒炒制变色盛出备用，
步骤13、然后再倒入豌豆翻炒均匀，（不用再放入食油，锅里底油就可以了，不然太油腻了）
步骤14、倒入切好的胡萝卜丁，
步骤15、加入少许的食盐炒匀，
步骤16、然后加入牛肉粒继续炒匀就可以关火盛出啦，
步骤17、这样好吃的豌豆牛肉粒就做好了，用勺子一勺一勺吃真的太过瘾了，
步骤18、超级无敌好的哦，大人孩子都爱吃的一道菜，
步骤19、喜欢的朋友赶紧试试这道可口鲜香的豌豆炒牛肉粒吧，
步骤20、吃一口就好吃到停不下来了，你不想试试吗？
温馨小贴士：
2.牛肉要切丁状吃起来口感更好，颜值更高。
感谢大家的观看和支持与食为伴温暖生活，每一道菜都是用心之作，每段文字都在用心阐述，如果你有什么好的小技巧欢迎大家在评论区留言，让更多的人看到你的分享。
喜欢的我的分享的朋友千万不要忘记关注、点赞、收藏加转发哦。
唯有美食不可辜负，分享是一种快乐。我是小语祝大家生活愉快。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
