清,赵学敏《本草纲目拾遗》记载:捻子,养血.明目。捻子味甘涩平,具有养血,止血,涩肠,固精的功效。据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:捻子果含有黄酮苷,酚类,氨基酸,有机酸和多种维生素,糖类等。
樱桃酒有几种做法:
桃金娘酒的做法一:
准备材料:桃金娘(又名山稔子、岗稔)(干品)1000克,白酒2000克。
制作方法:将桃金娘与白酒一起置于容器中,密封浸泡10天即成。此期间要多次振摇。
用法:早、各一次,每次饮服30毫升。
另外几种:
1、生浸法
就是把采摘来的稔子洗干净,晾干后加入白酒直接浸泡,这是最简单的一种浸法。如果想喝快点,甚至可以把稔子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。
2、干浸法
把采摘来的稔子洗干净后,蒸熟,晒干,再加入枸杞,红枣等中药用高度酒一起浸泡一个多月后再兑入冰糖,调节口感。一般人喝的都是这种做法。
3、发酵法
这种做法比较适合不喜欢喝高度酒的人。酸酸甜甜的,像葡萄酒。把稔子洗净蒸熟,晾凉后放进消毒好的容器里,捣烂,拌入甜酒曲(本地俗称酒饼)密封,发酵两至三天后即可过滤其汁液饮用。
稔子酒的作用:
稔子酒是以稔子果为原料,(也可配以枸杞、红枣、金樱子)。该酒含有丰富的维生素A、维生素B、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸等,具有活血补血,润肺,滋补肝肾,壮阳等作用。
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