今天来做一道简单易做、美味可口的牛肉罩饼。用白面做饼，加点油和盐，擀成薄饼后烙熟。然后切葱丝、切片牛肉，调好酱汁后开始制作。将三张烙好的大饼撕成小块，加入牛肉和酱汁，再加入煮牛肉的老汤、生抽、蚝油、盐、鸡精和胡椒粉，最后撒上葱丝即可。一份香气四溢的牛肉罩饼就做好了，赶紧享用吧！
制作牛肉罩饼之前，先将白面和成面团，揉匀后擀成薄饼，然后放入平底锅中烙熟。在烙饼的同时，将葱切成长条状，牛肉切成薄片。等到三张大饼都烙好后，将它们撕成小块，加入切好的牛肉和调好的酱汁。接着加入煮牛肉的老汤、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉和香油，搅拌均匀后放入葱丝。最后，将拌好的牛肉和酱汁倒在大饼上，一份美味的牛肉罩饼就完成了。
出锅啦！
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