一、豆角土豆炖排骨？
备菜， 土豆：削皮洗净，除牙儿，切大块，大概一个大土豆切6块 豆角：摘干净，洗净，掰成段儿。 排骨：外面买的时候切小块，大概4cm一块，一根一根肋骨分开那种，洗净。 调料调好（生抽3，老抽2，十三香半勺，蚝油2，糖1）
1开火，排骨冷水下锅，水沸开后取出排骨。
2锅清水洗净，开火放油，电磁炉1000度，火的话大概中小火，油热放切好的葱姜蒜，辣椒，扒拉扒拉，然后放排骨
3待排骨两面发黄，放入上面的调料，再倒入大概三碗的水（水过排骨，再多些）再放入半罐啤酒，改小火或者800度，煮10分钟左右，盖盖，继续煮，大概1小时左右，用筷子杵一下，发现可以杵进肉里就可以，关火。
4然后另起一个锅，锅热放油，放葱，姜，蒜，掰开的干辣椒，花椒，大料，桂皮，扒拉两下
5放豆角，中火，多炒一会颜色逐渐变色 。
6再放排骨和排骨汤一起放进去，然后放土豆，继续炖，大概40分钟的样子看看土豆熟没熟，熟了出锅。
二、土豆胡萝卜炖排骨西红柿土豆炖排骨？
排骨入锅加水烧开，撇去浮沫，加葱姜、炖肉料、炖半小时，加盐调味，下入切好的土豆、胡萝卜炖10分钟即可。西红柿土豆炖做法相同，只是西红柿晚点下锅
三、芸豆角炖排骨？
主料
排骨300克
芸豆200克胡萝卜30克 葱10克姜5克 蒜5克香菜5克 花椒3克八角3克
辅料
油0.5勺
料酒2匙糖1勺 盐2匙味精0.2匙
步骤1
新鲜的排骨在清水中浸泡半小时洗净放入开水中焯水去除多余的油脂和杂质
步骤2
焯好水的排骨立即放入冷水中多冲洗几遍冲洗干净沥干水份
步骤3
排骨放入锅中添加适量清水放入糖、盐、姜、花椒、八角调味盒倒入料酒大火煮起来
步骤4
排骨煮至七成熟入味即可
步骤5
芸豆将两侧的筋摘去掰成大小均匀的段状洗净沥干水分洗净
步骤6
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入芸豆大火快速翻炒
步骤7
芸豆炒至变色炒出水份
步骤8
倒入煮好的排骨和骨汤大火一起炖
步骤9
炖至汤汁一半时放入胡萝卜和盐改中火继续炖制
步骤10
炖至汤汁快收干时放入味精调味均匀最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用
四、豆角酸菜炖排骨？
这个搭配很神奇，应该是豆角土豆炖排骨，酸菜粉条炖排骨。
五、土豆萝卜炖排骨？
准备好排骨，用清水冲洗干净；
将洗过的排骨冷水下锅，去除血沫，煮约1分钟；
把排骨捞出用温水再冲洗一下炒锅上火烧热，放少许食用油，油温后放进两颗八角炒一下；
再放进排骨翻炒约两分钟，再倒入生抽酱油和白酒继续翻炒；
注入热水，盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖煮30分钟，然后把切好的土豆和胡萝卜放进去，翻炒均匀，让土豆块和胡萝卜块和排骨混合在一起，一部分的蔬菜浸入到锅里的汤汁中；
盖上锅盖，同样是大火烧开，转中小火炖煮，直至土豆焖熟就可以了
六、土豆海带炖排骨？
材料：小土豆500克、葱白2段、姜3片、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、食盐1茶匙、干辣椒2个、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水适量
做法：
1、准备好小土豆，准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒；
2、葱白切段，姜切片，小土豆用刷子，刷洗干净；
3、锅中注入植物油，将沥干水分的小土豆煎制；
4、煎至土豆表面起皱微黄捞出，放入砂锅中；
5、锅中留底油，下入八角、桂皮、香叶、辣椒、 葱、姜 炒香；
6、倒入酱油、糖和适量的清水，烧开；
7、将炒制的汤汁倒入砂锅中，汤汁要过土豆；
8、大火烧开，转小火焖至30分钟，土豆软绵即可。
七、豆角土豆水饺？
把豆角用绞肉机搅碎，把土豆也搅碎，放入肉沫，盐，调味品，香油，包起来煮熟。
八、东北菜豆角焖肉叫法？
东北莱豆角焖肉叫：猪肉焖豆角
九、酸菜豆角炖排骨？
排骨700g，东北酸菜适量，豆角适量。
调料
姜几片，大葱少许
干辣椒几个
1. 排骨清洗干净。
2. 重新加入清水适量，倒入少许料酒，准备焯水。
3. 中火煮开，保持一分钟。
4. 捞出排骨再次清洗干净血沫，沥干水分的备用。
5. 锅里放少许油。
6. 放入排骨，中小火煸炒。
7. 炒至排骨肉质稍微发黄即可。
8. 留底油，捞出排骨备用。
9. 放入酸菜丝翻炒。
10. 炒至酸菜稍微出水即可。
11. 连汤带水倒入出，备用。
12. 重新放入少许油，放入葱姜和干辣椒节，小火炒香。
13. 再次放入排骨。
14. 加入适量的开水。
15. 水要完全没过排骨。
16. 烧开后转小火，慢炖四十分钟。
17. 这时加入炒过的酸菜，继续炖煮二十分钟。
18. 豆角提前焯好。
19. 排骨酸菜炖好后，放入豆角，再次开锅即可，调入少许盐。
十、豆角粉条炖排骨的做法，豆角粉条炖排骨怎么做？
原料：
排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙、生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头 。
做法：
1、排骨洗净，放入生抽、料酒、少量白糖、葱段、姜丝，腌制一会。
2、锅内烧油，油热后下葱、姜、大蒜末，以及十三香。
3、此时，倒入排骨。（炖好的排骨，此前步骤可省略）
4、多炒一会，再加温水没过排骨，至少炖二十分钟。
5、土豆、洋葱切块。
6、二十分钟后，土豆芸豆一起下锅，再炖十分钟左右。
7、快好的时候，下洋葱翻炒即可。
8、翻炒一会，就可以出锅。
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