一、夏天热菜放多久会馊？
2个小时
肯定是不行的！夏天饭菜一般2个小时左右就会慢慢变质了，只是我们眼睛看不见而已。如果单位有冰箱，最好一到单位就放入冰箱内，如果没有，有个小窍门：买个保温袋（淘宝上有卖的），自己用冰箱制些冰块，早上用密封好的保鲜袋（主要是防止冰块化成水），装些冰块，放在饭盒上，一起装入保温袋内。
二、夏天热菜能直接放冰箱吗？
日常生活中我们通常都是把饭菜放凉了以后，再放进冰箱的，为什么不能把热的饭菜直接放冰箱里呢？
首先热饭菜直接放冰箱里，会增加冰箱的耗电量，再就是冰箱压缩机需要很长时间的工作才能达到设定的温度，会减少冰箱压缩机的使用寿命。
热饭菜还会散发大量水汽，造成冰箱结霜影响制冷效果，因为热胀冷缩的原理，还会缩短冰箱内胆的使用寿命。
另外由于温度过高还容易滋生细菌，反而不利于身体健康。所以说尽量不要把热饭菜直接放冰箱里，最好是等放凉了再往冰箱里放。
三、龙虾放冰袋能活多久？
龙虾放冰袋能活的时间取决于龙虾的存活状态和处理方式等因素，但一般来说可以存活约24-48小时左右。1. 龙虾是海洋生物，需要在水中生存，如果龙虾长时间处于干燥的环境中，会导致龙虾体内的水分流失，从而影响存活时间。2. 通过放置在冰袋中，可以减缓龙虾的新陈代谢，延长其存活时间。但是过长时间冷冻或加热处理都会加速龙虾的死亡。3. 如果需要保存时间更长的龙虾，应该尽量保持龙虾的生物活性，例如放在水箱中，并注意及时更换水。最好是将龙虾处理并煮熟食用，不要作为宠物或作装饰。
四、夏天40度冰袋能坚持多久？
1、常温下400克左右的冰袋暴露在空气中，大概可以维持4到6小时，放在普通的泡沫箱里大概可以维持20小时。
2、冰袋保冷时间长短取决于三个因素：外界环境温度，保温箱密度和冰袋数量多少。有时还与需要保鲜的产品的吸热量有关。
五、夏天热菜可以放几个小时？
夏天热菜常温能放1-2个小时左右。
夏天的气温高,食物容易变质,但是如果室内气温不是太高,早上做的饭菜,中午吃一般是没有问题的,晚上就有可能发生变质,即便能吃,食物中的营养成分也没有早上的多了。
夏季食物储存时间变长，因为阳光、氧气、微生物等“幕后黑手”也会悄悄地让食物发生着微妙变化。
六、夏天炒好的菜常温能放多久？
夏天饭菜常温能放4个小时左右
凉菜常温放置的情况下，最多只能放12个小时，也就是半天时间。在夏天，上午做好的凉菜，常温放置，最好在下午就食用，不要过夜。冬天的凉菜相对来说，存放时间可以久一些。凉菜最佳的食用时间是在出餐的2小时内食用。
七、停电冰箱的冰袋能放多久？
一般情况下 ， 常温干燥保存2-3年 。 主要是因为外面是塑料袋 ，至于里面的生物制剂有一个确定的时间范畴 。
根据你用的频率和次数多少，会渐渐减小其冷容量，所以建议使用次数在100-300次之后就需要更换 ，当然 具体是需要看冰袋的状况的， 没有确定的答案 。不同的冰袋有的配方也会不一样。 所以不好讲
八、冰皮月饼加个冰袋能放多久？
冷藏情况下，密封保存半个月，非密封保存3天。因为冰皮月饼本身很软，如果是用保鲜盒或保鲜袋密封保存，最多可以保存半个月不坏，如果是直接就这样放在里面冷藏，因为每天都需要开关取菜，冰皮月饼受热不稳定还经常会接触新细菌和空气水分，因此最多只能保存3天；
2、冰冻情况下，密封保存1个月，非密封保存一周。因为冰皮月饼含水含糖量都较高，所以即使是冷冻保存，如果不密封，仍然会因为偶尔打开一下冷冻进入的细菌而滋生细菌，降低保存时间；
3、常温情况下，密封保存1天，非密封保存2小时。因为冰皮月饼本身都是现做现卖的，如果是买回来带包装密封好的月饼，常温下最多也只能保存1天，第二天就会变形，因为他很软容易被室温化掉，而如果是自己做的非密封的，2小时就会变形。
九、泡沫箱里的冰袋能放多久？
冰袋保冷时间长短取决于三个因素：外界环境温度，保温箱密度和冰袋数量多少！有时候还与需要保鲜的产品的吸热量有关。
常温下400克左右的冰袋暴露在空气中，大概4-6小时融化完，放在普通的泡沫箱里大概20小时左右融化完。
十、新鲜虾用泡沫箱放冰袋能放多久？
常温大约24小时左右，如果水中放入冰块可以存活2~3天。
鲜虾的保存温度是0--2摄氏度，泡沫箱的保温效果并不是非常好，远远达不到3摄氏度以内的控温。一旦温度超过4摄氏度，它保存时间将迅速缩短。
冰冻虾在泡沫箱里可以放3~5天时间。不过,也要根据温度和季节判断。如果是冬季,温度比较低,保存方式相对比较好,则能存放3天或5天。若是夏季,温度较高,保存方式不够好,那么只能保存1-2天甚至更短时间。
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