神伙烧烤
中午不开,晚上人声鼎沸才应该是重庆烧烤的地界儿。虽然有些“乌烟瘴气”,但是远远望去就能知道那就是宵夜的象征。签签牛肉,一根签签上的牛肉虽然不多,但是一大把牛肉抓过来依旧可以体会重庆人的豪情万丈。串起烤的蔬菜和肉串,椒盐麻辣味,这才是重庆版的“撸串”;外酥里嫩的鸡翅比快餐店的炸鸡翅可是有过之而无不及。
不只是串起,“撸下来”的串儿更可以当做重庆人的江湖菜。泡椒味的鸭肠,川渝地区人民专属的烤脑花;虽然吃的都是内脏,但是一点都不血腥。嘎吱脆的鸭肠,绵密的脑花,泡椒的辣,吃的就是个爽。虽然烤茄子有些油,但是软绵绵的茄子肉更是吃出了重庆味道。
环境:虽然有门面但是火烧火燎的还是有些熏人。
服务:人多的时候有些忙不过来。
交通:近烟雨大厦
综合:神火烧烤的名声大家都知道,是不是一直保持好味道,尝了才知道。
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