一、餐饮利润表的数据怎么来的？
利润表的主要数据是来自于:主营业务收入是指你这个饭店这一个月总的销售额包括应收的部分。主营业务成本是指你这个餐饮饭店的所有的蔬菜，牛羊肉，调料等等这个月总计的支出，费用是指你饭店这一个月来出现的各种人员开支以及其他费用。主营业务税金及附加是这个月缴纳的税费等等。我就出现一个利润总额，利润总额在扣除所得税，就是净利润。数据填完，这个利润表就形成了。
二、餐饮业利润表怎样做？详细点？
利润表就是损益表,利润表很简单,你就看着表做就可以,收入减主营成本减主营税金减管理费用,财务费用等减营业外支出,下来就是利润总额,净利润就是减所得税的数字.
资产负债表,左边是借加借减贷,右边是贷加贷减借,下来两边的数字是相等的就是平了.期初数每个月是不变的,是去年12月份的数字,本年累计数是从一月份到本月的累计数.比如货币资金就是本月银行存款和现金的借方相加减他们的贷方,然后和上月的货币资金数相加.
做这两个表,通常是根据总账来填的,如果你来不及填总账就要出报表的话,根据凭证,每个月各个科目做个丁字账,根据丁字账做报表,也很好做的.
三、营业利润表格利润表的区别？
营业利润表格展示企业日常经营活动取得的利润，而利润表展示企业所有活动取得的总利润。
四、贡献式利润表与传统利润表的区别？
1.关联度不同:利润贡献等于由决策引起的增量收入减去由决策引起的增量成本，它是以自身部分来对企业或组织做出一定得好的结果，它与企业无直接关联。传统利润是指企业在一定会计期间的经营成果，它与企业直接关联。
2.考虑的因素不同，用贡献分析法进行决策分析时，不必考虑固定成本的大小。传统利润则必须考虑固定成本。
五、年利润表跟月利润表的区别？
利润表亦称收益表、损益表，是反映企业在一定时期（月度、年度）的经营成果及其分配情况的报表。因此，它是反映企业财务成果的动态报表。利润表必须按月编制，对外报送。年度终了，企业应编报年度利润表。该表能反映企业在一定期间内实现的净利润、利润总额及利润构成的情况。
年利润表跟月利润表的区别？没有什么区别，只是包含的会计期间不同而已。
六、利润表的结构？
利润表主要反映以下几方面的内容：
（1）营业收入，由主营业务收入和其他业务收入组成。
（2）营业利润，营业收入减去营业成本（主营业务成本、其他业务成本）营业税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用、资产减值损失，加上公允价值变动收益、投资收益，即为营业利润。
（3）利润总额，营业利润加上营业外收入，减去营业外支出，即为利润总额。
（4）净利润，利润总额减去所得税费用，即为净利润。
（5）每股收益，普通股或潜在普通股已公开交易的企业，以及正处于公开发行普通股或潜在普通股过程中的企业，还应当在利润表中列示每股收益信息，包括基本每股收益和稀释每股收益两项指标。
七、编制利润表的基础？
以营业收入为基础，计算营业利润，以营业利润为基础，计算利润总额，以利润总额为基础，计算净利润。
八、编制利润表的步骤？
利润表的编制步骤是什么
第一步，以营业收入为基础，计算营业利润。营业利润＝营业收入－营业成本－营业税金及附加－销售费用－管理费用－财务费用－资产减值损失＋公允价值变动收益（－公允价值变动损失）＋投资收益（－投资损失）。
九、利润表的填制方法？
1、根据原始凭证编制记账凭证，登记总帐及明细账，并进行账账核对、账实核对及账证核对。
2、保证所有会计业务均入账的前提下，编制试算平衡表，检查会计账户的正确性，为编制会计报表作准备。
3、依据试算平衡表损益类账户的发生额，结合有关明细账户的发生额，计算并填列利润表的各项目。
4、检验利润表的完整性及正确性，包括表头部分的填制是否齐全、各项目的填列是否正确、各种利润的计算是否正确。
5、有关人员签字盖章。
十、利润表分析的主体？
一利润表主表分析。 通过利润表主表的分析，主要对各项利润的增减变动、结构增减变动及影响利润的收入与成本进行分析。
1.利润额增减变动分析。通过对利润表的水平分析，从利润的形成角度，反映利润额的变动情况，揭示企业在利润形成过程中的管理业绩及存在的问题。
2.利润结构变动情况分析。利润结构变动分析，主要是在对利润表进行垂直分析的基础上，揭示各项利润及成本费用与收入的关系，以反映企业的各环节的利润构成、利润及成本费用水平。
3.企业收入分析。企业收入分析的内容包括：收入的确认与计量分析；影响收入的价格因素与销售量因素分析；企业收入的构成分析等。 4.成本费用分析。成本费用分析包括产品销售成本分析和期间费用分析两部分。产品销售成本分析包括销售总成本分析和单位销售成本分析；期间费用分析包括销售费用分析和管理费用分析。
（二）利润表附表分析 利润表附表分析主要是对利润分配表及分部报表进行分析。
1.利润分配表分析。通过利润分配表分析，反映企业利润分配的数量与结构变动，揭示企业在利润分配政策、会计政策以及国家有关法规变动方面对利润分配的影响。
2.分部报表分析。通过对分部报表的分析，反映企业在不同行业、不同地区的经营状况和经营成果，为企业优化产业结构，进行战略调整指明方向。
（三）利润表附注分析 利润表附注分析主要是根据利润表附注及财务情况说明书等相关详细信息，分析说明企业利润表及附表中的重要项目的变动情况，深入揭示利润形成及分配变动的主观原因与客观原因。
利润表分析的类型
（1）总体分析，分析企业的盈利状况和变化趋势。
（2）结构分析，通过利润构成的结构分析，分析企业持续产生盈利的能力，利润形成的合理性。 （3）财务比率分析，利用财务比率指标分析。
（4）项目分析，对企业经营成果产生较大影响的项目和变化幅度较大的项目进行具体分析。主要的项目有：营业收入、营业成本、销售费用、管理费用、财务费用、投资收益、所得税费用等项目
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