1
杏仁酪
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by 尖尖实验室
·主料·
甜杏仁｜50克
糯米｜20克
·辅料·
水｜250克
糖｜适量
·做法·
1.甜杏仁和糯米淘洗干净，加入足量的水浸泡4个小时以上。
2.浸泡好的甜杏仁糯米沥水，放入破壁机，加入250克清水，搅打成细腻的糊状。
3.打好的液体过滤到小锅中，加入白糖，用小火煮开，慢慢的熬煮到喜欢的浓稠度即可～
2
奶香南瓜饼
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by 营养小厨高高
·主料·
南瓜｜65克
鸡蛋｜1个
低筋粉｜65克
·辅料·
糖｜5克
橄榄油｜1/2茶匙
牛奶｜85克
·做法·
1.南瓜切块去皮、蒸熟，榨汁机中加入蒸好的南瓜和牛奶，搅打成汁。
2.鸡蛋放入南瓜汁中打散，然后加入过筛后的面粉。
3.加入糖和橄榄油搅拌成糊，用网筛过滤细腻。
4.大火热锅转小火，淋入面糊摊饼，两面煎至金黄色即可。
3
木瓜蒸牛奶百合
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by 糖家小厨
·主料·
木瓜｜1个
牛奶｜200毫升
百合｜10片
枸杞｜10粒
·辅料·
甘草｜10片
冰糖｜4粒
·做法·
1.甘草、枸杞提前浸泡，木瓜切去薄薄的一片，做盖子用。
2.取出木瓜籽，加入百合、甘草片、枸杞、冰糖、牛奶。
3.盖上木瓜片，大火蒸20分钟即可。
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