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黑蒜排骨汤怎么做(黑蒜排骨汤做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-02 10:55:29
导读

老广们爱喝汤就如爱饮茶、煲粥、吃甜品一样其中排骨汤堪称入门级的必备汤品排骨+山药,祛湿汤排骨+黄豆/黑豆,激素平衡的汤排骨+马蹄、玉米、胡萝卜,维生素abc汤但你知道吗现在许多餐厅开始流行一种新颖奇妙的排骨汤吃法排骨+黑蒜据说能减肥、补钙、防癌、美容养颜、增强抵抗力黑蒜是风靡全球的新兴健康食材口感类似果脯,味道酸酸甜甜它由生蒜自然发酵而成营养成分是生蒜的2倍多酚含量是生蒜的22倍抗氧化能力则提高了

老广们爱喝汤

就如爱饮茶、煲粥、吃甜品一样

其中排骨汤堪称入门级的必备汤品

排骨+山药,祛湿汤

排骨+黄豆/黑豆,激素平衡的汤

排骨+马蹄、玉米、胡萝卜,维生素abc汤

但你知道吗

现在许多餐厅开始流行一种新颖奇妙的排骨汤吃法

排骨+黑蒜

据说能减肥、补钙、防癌、美容养颜、增强抵抗力

黑蒜是风靡全球的新兴健康食材

口感类似果脯,味道酸酸甜甜

它由生蒜自然发酵而成

营养成分是生蒜的2倍

多酚含量是生蒜的22倍

抗氧化能力则提高了10倍

要知道,生蒜是48种常见抗癌食品之首

黑蒜的营养价值之逆天程度可见一斑了

黑蒜适合当小零食

但营养师建议1人1天不要超过4个

为什么?

因为实在太营养了

小v吃货团今日为你带来了这款

营养爆表,做法简单的

黑 蒜 排 骨 汤

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假期里就能自己动手操作

给家人们利索地补一顿呢

做一道够劲够味的黑蒜排骨汤

排骨的选择并没有太多讲究

如果你要肉嫩,选择前排

如果想吃个肉饱,后排也行

甚至你若想捎带补一补胶原蛋白

换一只骨肉肥美的猪蹄也未尝不可

黑蒜则建议你选择独头的

原因很简单

剥起来快手方便

利于按人头计算用量

当然,厂家什么的需要认准

毕竟精致食材总容易生发一些瞠目结舌的山寨手段

这样一碗毫不费力

一个小时左右就能出锅的黑蒜排骨汤

蒜开胃,肉香甜

又软又糯的黑蒜饱浸汤汁

汤里又透着蒜的香气和酸甜口感

本已超级补钙的猪排此时也了更多有益的能量

还等什么?

吃!

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