易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

蜂巢蛋糕做法大全(蜂巢蛋糕好吃吗)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-02 06:54:18
导读

原料:鸡蛋2个,炼乳160克,玉米油120克,低粉100克,小苏打5克,蜂蜜10克,水180克,细砂糖100克(方子参照君之)做法:1,把水和糖倒入小锅内煮开,搅拌使之熔化,关火后放凉备用。2,鸡蛋打散后加入蜂蜜和炼乳。3,拌匀后加入玉米油。4,再拌匀后筛入低粉和小苏打的混合物。5,继续拌匀后,分三次加入放凉后的糖水。6,搅拌好的面糊用保鲜盖盖上,室温下静置45分钟。7,模具涂上一层黄油防粘,然后

原料:鸡蛋2个,炼乳160克,玉米油120克,低粉100克,小苏打5克,蜂蜜10克,水180克,细砂糖100克(方子参照君之)

做法:

1,把水和糖倒入小锅内煮开,搅拌使之熔化,关火后放凉备用。

2,鸡蛋打散后加入蜂蜜和炼乳。

3,拌匀后加入玉米油。

4,再拌匀后筛入低粉和小苏打的混合物。

5,继续拌匀后,分三次加入放凉后的糖水。

6,搅拌好的面糊用保鲜盖盖上,室温下静置45分钟。

7,模具涂上一层黄油防粘,然后把静置好的面糊倒入,约7分满 。

8,烤箱预热,200度,烘焙约25--30分钟至蛋糕膨胀并呈现焦糖色即可。待蛋糕冷却后脱模,彻底放凉后将蛋糕从中下层切开即可看到蜂巢结构。(蜂巢蛋糕分为两层,上层是松软的蛋糕结构,下层就是清晰紧密的蜂巢。)


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文蜂巢蛋糕做法大全(蜂巢蛋糕好吃吗)链接:http://www.esxun.cn/news/824982.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3