一、美味家常菜做法大全?
红烧肉
食材,五花肉,姜,蒜,香葱,料酒,豆腐乳,冰糖,生抽,老抽,蚝油,干辣椒几个,沙姜2片,八角2颗,香叶几片,桂皮一小段,草果一小个,花椒二十粒
一,姜切片,蒜杆切段,香葱切段
二,锅烧红把猪皮放在锅中烫一下,去除猪皮杂毛,去除猪皮异味
三,把猪皮刮干净,切成半斤重一块
四,锅加水放猪肉,姜片,料酒,香葱一起煮,煮熟捞起
五,把猪肉切成小四方块
六,锅烧热,放少许油,放冰糖下去小火炒糖色,炒糖色一定要不停搅拌,慢慢炒到糖全融化完,颜色变成棕红色放猪肉下去翻炒均匀,待猪肉完全上色,放沙姜,八角,香叶,桂皮,草果,花椒下去一起翻炒一下,放水盖过猪肉,把香葱,蒜,豆腐乳,生抽,老抽,蚝油,盐下去一起大火烧开,小火慢炖一个小时,一个小时后揭开锅开,翻一下,等中锅中水烧差不多干就好了
二、美味的拼音?
美味
美味
[měi wèi]
释义
1.味道美好的食品 2.鲜美;味道好
近义词
鲜美
甘旨
鲜味
好吃
厚味
可口
适口
三、美味的单词?
delicious英 [dɪˈlɪʃəs] 美 [dɪˈlɪʃəs]
delicious 基本解释
形容词美味的,可口的;
四、美味的词?
形容美味的词有:津津有味,垂涎三尺, 垂涎欲滴,五味俱全,秀色可餐
五、美味的诗句?
1、夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
2、惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回。
3、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
4、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
5、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
6、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
六、美味的别称?
美味别称有水陆之珍、山肴海错、美味佳肴、山珍海味、八珍玉食等。
古代一般用肴来指代食物,美味佳肴的意思就是上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品,形容食物可口美味,让人赞不绝口。
水陆之珍和山珍海味的意思类似,都是表示食物是陆地上和海上的珍贵食物,珍指的是珍奇名贵的食物,用以形容食物的美味和珍贵。
八珍是一种烹饪术语,原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料,其具体所指随时代和地域而不同。
美食不仅仅是餐桌上的食物,还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食。
七、美味红烧鸭的做法,美味红烧鸭怎么做好吃,美味?
红烧鸭子可以放的配菜:芹菜、香菜、青椒、土豆、笋等,在鸭肉快熟的时候,加入煮熟就可以食用。主料:鸭肉500g辅料:金桔适量调料:食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、山楂(粉)适量、小葱适量、红烧汁适量、植物油适量红烧鸭的做法:1.鸭肉切小块、焯水。2.捞起沥水。3.锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒,将水分炒干,还有一部分鸭油逼出来,鸭肉表面稍稍有点焦。4.金桔洗净对半切待用。5.放入冰糖拌炒。6.放姜片拌炒。7.适量红烧汁、料酒。8.拌炒上色。9.放入金桔。10.稍稍拌炒。11.放入少许山楂粉。12.倒入高压锅。13.放适量水,放入葱结。14.大火烧7-8分钟之后转小火,最后直接在高压锅内拌炒收汁即可。15.撒上葱花,再放几颗金桔即可。
八、美味杨瓜的做法,美味杨瓜怎么做好吃,美味杨瓜?
食材主料杨瓜200g 辅料小尖椒适量油适量盐适量酱油适量葱适量 步骤美味杨瓜的做法步骤11.杨瓜洗净,如果很嫩就不用削皮美味杨瓜的做法步骤22.将杨瓜切片美味杨瓜的做法步骤33.锅中放入适量油,放入尖椒,煸炒,放入葱花,倒入酱油美味杨瓜的做法步骤44.倒入杨瓜煸炒,炒熟即可
九、美味角瓜烙的做法,美味角瓜烙怎么做好吃,美味?
主料白面 300g 角瓜 300g辅料豆油 适量葱花 适量盐 适量步骤1.角瓜洗净切成条状2.葱花备用3.将白面和角瓜条放入容器,加入适量清水,葱花和盐,和面,成稀糊状4.煎锅放油,将稀糊状的面摊成圆饼状,两面烙制金黄即可
十、形容美味的叠词?
酸溜溜 甜滋滋 香喷喷 香香辣辣 酸酸甜甜 麻麻辣辣 咸咸香香 等等太多太多下面也添加几个不叠字的美味,不然面对美食显得不公平
口齿留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大动玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷 脍炙人口词语类 爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口哈哈