一、银耳红枣粥怎么煮?
食材
银耳: 2朵;红枣: 15粒;枸杞: 10g;冰糖: 4粒;无: 无;
步骤
准能好食材。
将银耳泡发后剪去根部发黄的部分。
将洗净的银耳切碎大火烧开转小火煮。
煮到汤汁有些粘稠时放入冰糖,甜度自己掌握。
放入冰糖煮半个小时后,放入红枣继续煮一会(红枣最好提前泡好)。
关火前10分钟放入枸杞,枸杞放太早了影响口感。
当汤汁微微发黄,银耳软糯,就可以关火了。
一道晶莹剔透的滋补佳品。
二、牛奶红枣粥用电饭锅怎么做?
把红豆、米分开泡浸约30分钟,或隔夜泡浸最好,第二天,清水再洗一遍。电饭煲先下冷水和红豆(假如一个人份量,冷水量则要比煮饭多四至五倍),通电煮二十分钟后下米,再煮至米“开花”“烂了”呈糊状。
然后,食甜的下糖,食咸的下腌制好的肉片或鱼片。必须注意的是,用电饭煲煮粥,粥会溢出来,弄不好会引起电饭煲短路。再给个”秘诀”:红豆(其他豆也一样)一定要冷水下才容易煮“烂”,否则煮老半天还是硬崩崩的。喝的时候再拌些糖桂花,味道就更好了。
三、山药红枣银耳粥怎么做好吃,山药红枣银耳粥?
主料:山药120g、红枣3颗、银耳15g辅料:糯米适量、冰糖适量步骤1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净;糯米淘洗干净。
2.泡发的银耳去根撕成小朵儿;山药去皮切块。
3.砂锅加水,放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。
4.放入糯米。
5.放入山药块。
6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。
7.煮至米开花粥粘稠。
8.放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。
9.盛出即可~小贴士红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘;山药削皮时易滑,可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。
四、电饭锅煮银耳红枣枸杞汤?
先去市场上购买银耳,本人比较喜欢散装的,觉得包装的银耳像漂白过了一样,分量视情况而定。
首先将银耳泡入水中,泡的越久煮出来的味道就越好哦;剪去尾部的黄色根蒂,如果不剪掉的话,会影响口感奥。放入电饭锅备用。
加入冰糖,按煮饭键。等到水第一次沸腾的时候,放入红枣(红枣要洗净奥),最好是那种小红枣,大红枣不好吃,做银耳汤。等到水第二次沸腾的时候,打开锅盖,慢炖10-15分钟左右,防止水分蒸发。在将电饭锅调到保温状态。如此反复几次,就好了奥。我比较喜欢浓稠一点的了。最后一步,快要煮好的时候,放入枸杞,银耳汤就出锅了
五、银耳红枣山药粥的做法,银耳红枣山药粥怎么做?
首先,准备15个 红枣、银耳30g、山药300g、大米150g。
然后,先把山药的皮去掉,接着用小刀把山药切成层一小块一小块。之后,把红枣、银耳和山药用水洗干净。然后把洗净的红枣、银耳和山药晾干。接着往煮饭的锅里加入适量的水,这是为了在之后保证水够用。加水之后,大家把前面所准备的红枣、银耳和山药放进锅里,然后用中火慢慢煮。
最后在锅里水煮开的时候,将前面淘好的150g大米全部放进锅里。这个时候,要记得用勺子搅拌一下锅里煮的粥,不然无温度太高,容易粘锅。大家只要坚持搅拌10分钟左右,这一道红枣银耳山药粥就已完成了。
六、银耳红枣粥怎么做?
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
七、银耳莲子红枣粥可以预约煮吗?
可以,只是白木耳放到整洁密封性的电饭煲或石锅里预定一晚上,直到第二天起來再吃的作法是很多人都试过的,这类作法十分便捷,但是侵泡時间不适合超出8钟头,溫度不可以太高,不然白木耳在水中泡久了会滋长很多病菌等危害微生物菌种,再次服用对身心健康不好,提议先把白木耳煮开,随后放到锅中,运用隔热保温的方式保持锅内溫度,抑止病菌的繁育,服用对身心健康更安全性。
八、银耳红枣鸡蛋粥怎么做?
材料:红枣,枸杞,大米,鸡蛋做法:
1.先把鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净;
2.锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。
3.开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
4.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。
5.把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。
6.把红糖倒入锅中。
7.枸杞放进去。
8.煮5分钟即可
九、银耳桂圆红枣粥怎么做?
1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵
2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干
3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖
4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可
十、银耳莲子红枣粥怎么做?
1. 准备材料:银耳(中等大小 1 块)、大米(1 小碗)、莲子(1 把)、红枣(3-5 个)、冰糖(1 大块)。
2. 银耳泡发:将银耳放入温水中进行泡发,若想快速泡发,可以用双层的保温碗装温水泡发(记得盖上盖子)。泡发时间约为 20-30 分钟,直至银耳变软撕开。
3. 莲子处理:将莲子去芯,用温水浸泡 20 分钟。
4. 红枣洗净去核:将红枣洗净,用手指将枣核捏出。
5. 大米泡发:将大米放入温水中进行泡发,时间约为 20 分钟。
6. 煮粥:在汤锅内装上半锅水,放入泡发完毕的银耳,开大火煮 20 分钟左右。
7. 加入大米:倒入泡好的大米,大火烧滚烫后改中火或小火煮 20 分钟,直至大米完全煮烂裂开。
8. 加入莲子、红枣:将泡好的莲子、红枣放入粥中,继续煮 10-15 分钟。
9. 冰糖调味:根据个人口味,加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。
10. 出锅:煮好的银耳莲子红枣粥可以倒入碗中,趁热食用。
以上就是银耳莲子红枣粥的制作方法,你可以根据自己的口味和需求进行调整。
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