一、柿子属性凉还是热？
柿子在中医食疗学角度来讲认为是一种凉性的水果，之所以柿子属于凉性，与它的生长特点有关。
柿子结果一定是在秋天天气冷以后才逐渐的成熟，颜色变红、果肉变软、甜度增加，能适合食用。通常都要在霜降以后柿子才完全成熟，而且柿子完全成熟以后外表也会有一层白霜。所以从中医的取类比象这个概念来讲，柿子因为气候节气的作用属于一种凉性的水果。
二、柚子属性凉还是热？
柚子是凉性的水果，柚子是秋天的应季水果，口感酸甜饱满多汁，是大部分人喜欢吃的水果之一，富含维生素c比较多，因为属于是凉性的，平时尽量不要多吃，多吃的话容易刺激肠胃，尤其是有慢性胃炎的患者，尽量不要多吃，平时可以变换花样进行改善伙食，可以多吃一些其他的水果和蔬菜。
三、蘑菇的属性是热还是凉？
平菇不是凉性。
平菇属于温性食物，是侧耳科侧耳属菌类植物，别名为侧耳、北风菌和秀珍菇，多生长在高温湿润的林间。平菇是较为常见的食用菇，药食两用。平菇含有氨基酸、果胶、纤维素和多种微量元素等物质，口感鲜美滑嫩，能够增强人体的免疫力。
四、茶的属性是热还是凉？
这要看具体是什么茶了。
传统医学认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。
一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
五、荞头属性凉还是热？
荞头属凉性类，不能生吃，需要泡制
六、白玉菇属性是热还是凉？
在菇类植物中，草菇为寒性食物，香菇为凉性食物，猴头菇平性食物，白玉菇属温性食物。
白玉菇温性，伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！
在菇类植物中，草菇为寒性食物，香菇为凉性食物，猴头菇平性食物，白玉菇属温性食物。
七、云南皂角米属性凉还是热？
云南皂角米属性凉。
夏天和银耳一起炖煮具有清热解暑的功效。
八、清补凉是热的还是凉的？
清补凉是海南特色小吃，属于凉品，在琼海尤其有名，夏天最畅销，海南有独特的气候，有椰风海韵，椰树全身是宝，椰汁是清补凉的主要食材，加上一些果干，水果，红豆等，便是份美味的清补凉啦，夏天炎热天气的时候来一份是件幸福的事，欢迎来海南吃清补凉！
九、奶茶热的好喝还是凉？
奶茶到底是热的好喝还是凉的好喝，这要根据自己个人的爱好，个人觉得喜欢喝热的奶茶，不过有人觉得大热天的还是凉的好喝。
凉的在夏天确实比较爽口，不过冬天喝确实口感不太好。热的奶茶喝上去感觉偏甜，凉会有淡淡的感觉。
所以不论什么口味，要根据自己喜好去定，不要道听途说。
十、鹅肉是热还是凉？
鹅肉顾名思义就是我们日常生活中所吃的大鹅身上的肉质部分，其实鹅肉不是良性的也不是热性的，而是一种温性的食物，但是鹅肉又不是绝对温性的食物
因为其实我们所吃的鹅肉是稍微有一点点偏凉性的，所以对于一些脾胃虚寒的人来说，适当的吃一些鹅肉并不会对身体造成什么伤害，但是如果一次性过量的吃鹅肉同样也会导致出现闹肚子的现象。
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