自制孝素不仅经济实惠,还有健康保健的功效。制作酵素时,需要将等量的糖与等量的食物混合。先将食物晒干、清理干净,再加入糖搅拌均匀,静置一段时间后即可装入容器中。密封瓶口时,可以添加蜂蜜或糖以避免与空气接触。
我用黄冰糖和蜂蜜制作婆婆丁酵素。制作时,只需将婆婆丁与糖混合即可。制作完成后,酵素看起来晶莹剔透,口感也很好。我认为制作二十四天的孝素比制作半年的效果更好。婆婆丁酵素有助于促进血液循环,缓解身体不适。这次制作的孝素效果不错,但需要注意消毒。制作过程中一定要严格消毒,以保证卫生安全。
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