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补血汤食谱大全(补血补汤)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-01 08:55:11
导读

用最普通的食材做营养的靓汤food人参阿胶炖乌鸡主要功效:补气养血主要材料:生晒参 10g 阿胶 5g 枸杞 2g 大枣 2枚 元肉 2g生姜 2片乌鸡 150g1-2人量步骤步骤01乌鸡洗净斩件飞水,药材冲洗步骤02阿胶砸碎,另开一个碗炖融,恒温保存备用步骤03除阿胶之外的所有材料放入炖盅,加水9分满,文火煲60分钟步骤04将烊化(中药入汤剂的方法之一)好的阿胶冲入汤内,加少量食盐调味即可靓汤点

用最普通的食材做营养的靓汤

food

人参阿胶炖乌鸡

主要功效:补气养血

主要材料

生晒参 10g

阿胶 5g

枸杞 2g

大枣 2枚

元肉 2g

生姜 2片

乌鸡 150g

1-2人量

步骤

步骤

01

乌鸡洗净斩件飞水,药材冲洗

步骤

02

阿胶砸碎,另开一个碗炖融,恒温保存备用

步骤

03

除阿胶之外的所有材料放入炖盅,加水9分满,文火煲60分钟

步骤

04

将烊化(中药入汤剂的方法之一)好的阿胶冲入汤内,加少量食盐调味即可

靓汤点评

很多女士认为阿胶补血养血,总想说补一补。的确,阿胶是一种补血药材,用于血虚、出血,取材驴皮,道地阿胶用东阿的泉水加工而成,为血肉友情之品。它性平不燥,补血止血、滋阴润肺,但是性偏滋腻,所以不适宜在苦夏吃,而今冬季已到,正是补虚调理的好时机。气为血帅,补血加点补气药,效果更佳,搭配补益养血的乌鸡一起炖汤。

因为阿胶滋腻,进食太多太频容易阻滞脾胃,而影响胃口。另外,若是本身脾虚湿困者,也不要着急进补阿胶,先健脾化湿再行滋补也不迟。

图片均来自网络

感谢小编曾丽丹的大力编辑

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