一、家乡菜谱家常做法？
酸辣土豆丝
所用食材：土豆、蒜、干辣椒、小葱；白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒（配色）
第一步：土豆去皮后，切成粗细均匀的细丝，不要切得太细，容易黏连到一起，太粗不入味，大概和火柴棒差不多粗细就行了，切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。
第二步：锅中烧水，水烧开以后，将土豆丝倒入锅中滑散，焯水时间不要超过10秒，捞出控水，土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。
第三步：锅中加适量的油，将3瓣大蒜切片，一根小葱切段，4个干红辣椒入锅爆香。
第四步：转大火，直接将2勺白醋（30克）倒入锅中，烹出醋香味，醋遇热会挥发一些，所以不用怕会很酸，两勺白醋不多。
第五步：倒入焯过水的土豆丝，加入适量的盐和鸡精，开大火迅速翻炒10秒。
第六步：加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉，配色用的青红椒丝，加入半勺花椒油，大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口，酸辣可口的土豆丝就做好了。
二、心脏支架术后饮食菜谱？
心脏支架术后，患者要多吃一些新鲜的水果，如桃子、苹果、梨等，多吃新鲜的蔬菜。如芹菜、木耳、西红柿、豆角、茄子、冬瓜、南瓜、,菇类等等，多吃豆制品和鸡蛋，少吃油腻、油炸食品，不可食得过饱，不吃或少吃盐和糖，米、面食要少吃，少吃动物肉类食品。
三、结肠手术后饮食菜谱？
结肠手术后的饮食以清淡、营养丰富、容易消化吸收为主，多吃点粗纤维的食物比如芹菜、菠菜等。结肠手术后，宜远离油腻、肥厚、辛辣食物，不能吃霉变、油炸、膨化食品，少吃多餐，忌暴饮暴食。戒除不良的生活嗜好，比如吸烟酗酒，保证充足的睡眠。
四、直肠癌术后的饮食菜谱？
直肠癌术后的饮食是不能吃生冷硬辛辣刺激性的食物，而且要少量多餐吃易消化的，但是营养要全面。术后注意休息，不能劳累，不能做剧烈的运动，而且出现大便出血或者有腹痛，其他异常的情况需要及时去医院检查，而且本身术后每三个月就要复查一次。
五、家乡之味菜谱怎么获得？
家乡之味菜谱获得的方法如下
1、【食谱获取】：
玩家完成“逐月节任务主线”。
辣肉窝窝头·4星料理
2、食谱配方：
兽肉×4+面粉×3+卷心菜×2+绝云椒椒×2
食材获取方法
1、兽肉：击杀野猪获取。
2、面粉：利用稻米加工。
3、卷心菜：木箱子掉落以及杂货店购买。
4、绝云椒椒：轻策庄采集。
六、肠息肉手术后的饮食菜谱？
肠息肉手术后饮食要吃清淡易消化的食物，肠息肉主要是由遗传，饮食，长期的饮酒、抽烟，微量元素缺乏，长期的便秘等引起的，术后需要进行对症治疗，同时不要吃过于坚硬和刺激性的食物，多饮水。
七、家乡之味的菜谱从哪里获得？
要想吃家乡之味的菜谱里的菜，从你父母身上就能获得，因为父母是你人生中的第一任老师，父母亲都会做上你最喜欢吃的菜肴，让你多吃点，才更有精力好好读书。
如果你现在在外地工作，十分想念妈妈做的家乡菜，你可以视频，让妈妈好好教你，多做两次，学会了，无论你走到哪，都可以吃到家乡菜谱里的菜了。
八、扁桃体手术后饮食菜谱？
扁桃体手术之后是需要吃一些流质的饮食，例如吃一些米汤，米粉，奶粉之类的，然后再慢慢的进行过渡到半流时，然后再饮食正常，但是在做完手术一个月之内是不能够吃一些过于生硬的食物，同时刺激性的饮食也是不能够食用的，平时也要做好保暖工作。
九、谁有江西抚州家乡肉的菜谱？
用料 带皮五花肉400克佐辣椒200克胡椒粉10克葱姜蒜各少许盐白糖味精绍兴老酒一碗（没过肉为止）将做法保存到手机步骤 1五花肉整块放入锅里煮熟，然后捞出放入凉水里镇一下步骤 2将肉改刀切成一毫米薄片备用步骤 3锅里放油烧至冒烟，加入葱姜蒜片爆香，接着下入五花肉和辣椒同炒煸炒至肉里油脂出来（这个过程都是大火）
步骤 4把酒倒入锅里，并加少许肉汤，汤汁开了之后调味，盖上锅盖改小火焖10分钟左右，最后大火收汁
十、食道癌术后饮食有哪些菜谱？
食管癌在手术之后的饮食一般情况下应该注意少食多餐，主要以清淡以消化的饮食为主，对于具体的饮食还可以根据患者的饮食喜好选择的，避免过于油腻，辛辣刺激以及坚硬油炸腌制等食物。另外在手术之后还应该注意体位，避免在进食之后立即平躺，以免导致食物反流。
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