做法步骤
1、主料；
2、白菜干用清水浸泡一小时；
3、然后洗净切段；
4、五花肉切块；
5、五花肉焯水；
6、锅中加油烧热，放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油；
7、加入生抽和老抽炒匀上色；
8、倒入调制鸡汤，没过肉块为宜，加入浓汤宝，烧开；
9、然后放上白菜干，加盖转小火烧30分钟左右；
10、待汤汁烧干再炒匀就可以了。
小贴士
1. 调料有咸味我就不加盐了。 2. 用小火烧，时间越长越好吃。
心情故事
喜欢用白菜干煲汤，原来烧肉也很好吃呢~
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