添加了红丝绒精华,与黑巧克力搭配,视觉上冲击很大。味道很好吃。
By 凤梨娜娜
用料
- 黄油 115
- 黑巧克力 50
- 白砂糖 70
- 鸡蛋 1个
- 低粉 170
- 盐 适量
- 香草精华 适量
- 红丝绒精华 适量
做法步骤
1、1、黄油室温软化,加入白砂糖压拌成泥状后打发
2、2、打至颜色发白,体积变大,加入鸡蛋,香草精华继续打发
3、筛入低粉与盐,搅拌成颗粒装后,加入红丝绒精华及黑巧克力块
4、4、搅拌成团后,用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷冻冻硬
5、5、将面团分成12份,搓成球放如到乌比派模具上。没有可以放如烤盘中
6、6、烤箱170度,12到15分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节
小贴士
1、巧克力的量可以适当增加 2、红丝绒精华根据自己喜欢的颜色调节
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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